BAnna
воскресенье, 10.17
Картошка с овощами и фаршем 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,51 г
Жиры 1,43 г
Углеводы 3,4 г
|
55
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится10 добавили себе
12
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Картошка с овощами и фаршем 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/f7/03/640x.jpg")
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
п/в
Помидоры (томат)
4 шт.
Свиной фарш
500 г
Базилик сушеный
п/в
Хмели-сунели
п/в
Сливочное масло
п/в
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Петрушка
п/в
1. Обжарить на сливочном масле фарш, до золотистого цвета.
2. Лук, помидоры, морковь, болгарский перец и чеснок, крупно нарезать.
3. Добавить к фаршу лук, морковь, помидоры, болгарский перец, чеснок.
- Прсолить, поперчить.
- Добавить приправы по вкусу ( базилик, хмели-сунули)
4. Протушить, переложить в кастрюлю, долить воду.
5. Выложить в кастрюлю, крупно нарезанный картофель, лавровый лист.
6. Закрыть крышкой, томить на медленном огне до готовности картофеля.
7. Посыпать зеленью
2. Лук, помидоры, морковь, болгарский перец и чеснок, крупно нарезать.
3. Добавить к фаршу лук, морковь, помидоры, болгарский перец, чеснок.
- Прсолить, поперчить.
- Добавить приправы по вкусу ( базилик, хмели-сунули)
4. Протушить, переложить в кастрюлю, долить воду.
5. Выложить в кастрюлю, крупно нарезанный картофель, лавровый лист.
6. Закрыть крышкой, томить на медленном огне до готовности картофеля.
7. Посыпать зеленью
