вторник, 02.24

Стейк Рибай с овощами и дипом

Порция	1
Время	15 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Сытное и стильно поданное блюдо от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Сергея Ключанского. Еще больше рецептов - каждое воскресение в 11:00 на ТНТ!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,42 г

Жиры 15,47 г

Углеводы 7,46 г

214 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

83 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Чипсы

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Возьмите стейк толщиной 4 см, обжарьте мясо на сковородке с двух сторон, посолите и поперчите.
Затем запекайте в духовке в течение 8-10 минут при температуре 180 градусов. Готовое мясо промокните салфеткой.

Шаг 2

Нарежьте брусочками сельдерей, морковь и перец и положите в воду со льдом до подачи блюда.

Шаг 3

Готовое блюдо подавайте на обожженном пергаменте с дипом и соусом барбекю.
Украсьте его хлебными чипсами, а для аромата подожгите сухие веточки чабреца и розмарина.
Все очень быстро, просто и вкусно!

Стейк Рибай с овощами и дипом

Тематические подборки

Похожие рецепты