понедельник, 07.02
Говядина с овощами и рисом в мультиварке

Говядина с овощами и рисом в мультиварке

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособМультиварка

Готовим полноценное блюдо для семейного обеда - говядину с овощами и рисом басмати в мультиварке. Сочное мясо, рассыпчатый рис, аппетитный внешний вид и яркий аромат этого блюда - всё это вы получите, приготовив говядину с рисом, луком, морковью, сладким перцем, зелёным горошком и чесноком в мультиварке, руководствуясь данным рецептом. Блюдо получается сытным и простым в приготовлении. Дополнительные специи не рекомендую использовать, чтобы не перебить натуральный аромат используемых ингредиентов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,32 г
Жиры 7,89 г
Углеводы 14,11 г
155
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 29 нравится
186 добавили себе
219
5
Вам нужно
Бобовые
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый 120 г
Крупы
Рис Басмати
Рис Басмати 250 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Мясо
Говядина
Говядина 350 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 80 г
Морковь
Морковь 50 г
Перец болгарский
Перец болгарский 140 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 0,5 л
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Говядина с овощами и рисом в мультиварке

Для приготовления говядины с овощами и рисом в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть говядины, репчатый лук, морковь, сладкий перец, зелёный горошек, рис басмати, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, вода, чеснок, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Говядина
Говядина350 г

Мякоть говядины промываем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и нарезаем кубиками размером примерно 4 на 4 см.

Шаг 3
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Лук репчатый
Лук репчатый80 г

Репчатый лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 4
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Морковь
Морковь50 г

Морковь также чистим и нарезам кубиками, соломкой или брусочками небольшого размера.

Шаг 5
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло, закладываем говядину и лук, включаем прибор и устанавливаем режим “Жарка” на 15 минут.

Шаг 6
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Перец болгарский
Перец болгарский140 г

Пока мультиварка разогревается и мясо с луком начинают обжариваться, сладкий перец моем, удаляем внутренние перегородки с семенами, а мякоть нарезам квадратиками.

Шаг 7
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Когда мясо поменяет свой цвет с красного на серый, в чашу мультиварки добавляем измельчённый чеснок. Продолжаем обжаривание ещё минуту.

Шаг 8
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый120 г

Затем в чашу мультиварки добавляем морковь, сладкий перец и зелёный горошек.

Шаг 9
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Обжариваем мясо с овощами около 5 минут, всыпаем соль и чёрный молотый перец с учётом того, что в дальнейшем ещё будет добавляться рис, соли должно хватить и на него.

Шаг 10
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Вода
Вода0,5 л

Затем в чашу мультиварки вливаем кипящую воду. Закрываем крышку и готовим мясо с овощами, пока не закончится установленное при выборе режима “Жарка” время.

Шаг 11
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Рис Басмати
Рис Басмати250 г

Затем крышку мультиварки открываем и всыпаем рис.

Шаг 12
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Сливочное масло
Сливочное масло40 г

Сразу же добавляем и кусочек сливочного масла.

Шаг 13
Говядина с овощами и рисом в мультиварке

Закрываем крышку, включаем режим “Крупа” на 25 минут. После сигнала мультиварки об истечении установленного времени блюдо оставляем ещё минут на 5, затем крышку открываем и аккуратно перемешиваем содержимое чаши мультиварки.

Шаг 14
Говядина с овощами и рисом в мультиварке

Говядина с овощами и рисом готова.

Шаг 15
Говядина с овощами и рисом в мультиварке

Подавайте блюдо к столу в горячем виде на обед в качестве второго блюда.

Шаг 16
Говядина с овощами и рисом в мультиварке

Дополнительно к говядине с овощами и рисом предложите соус, салат из свежих овощей, соления или овощную нарезку.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Кролик с грибами и рисом в мультиварке
Домашние рецепты
60
435
3
anrieta
Фрикадельки из говядины, тушенные с овощами и грибами в сметане
Домашние рецепты
10
36
0
Mohn Broetchen
Говядина с овощами и рисом
Японская кухня
7
90
0
Zoya7
Тушеный картофель с овощами и сардельками
Домашние рецепты
8
14
0
patee
Свинина с луком и чесноком в мультиварке
Домашние рецепты
34
230
4
bulo4katakaya
Жаренная говядина с овощами 👐🏼
Домашние рецепты
38
326
2
patee
Узбекский плов с говядиной в мультиварке
Узбекская кухня
27
183
1
patee
Говядина с овощами под сырной корочкой
Домашние рецепты
138
421
20
patee
Говядина с овощами
Домашние рецепты
94
218
9
Zoyadzzz
Говядина с овощами
Домашние рецепты
10
184
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта