Баранина с овощами.

Для приготовления этого блюда,нам понадобится :мякоть баранины ,примерно у меня 500-600гр,можете взять больше,средний лук,1 или 2 картофеля,маленькая морковка,1помидор,и специи.

Промываем мясо.Заливаем водой чуть выше мяса.Ставим на средний огонь. Приготавливаем мясо до готовности .

Тем временем все овощи приготовить к использованию.Произвольно порезать лук.

Мясо переложить в сковороду и чуть полить бульоном мяса.Туда же добавляем нарезанный лук.Солим,перчим.Накрываем крышкой,тушим минуты 3-5.

Мелко нарезаем помидор.

Добавляем помидор к мясу.

Нарезаем также мелко морковь.

Добавляем к мясу морковь.

А полезных свойствах куркумы всем известно.Поэтому я добавила куркуму в это блюдо.

Нарезаем кубиками картофель.Добавляем к мясу.

Добавляем сушенную зелень ,а лучше свежую.проверяем на вкус,добавляем соль и перец по вкусу.Тушим до готовности.
Приятного аппетита!