Петрова Екатерина
воскресенье, 16.38
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе.

Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе.

Порции4
Время1 час 40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
Милое домашнее блюдо, напоминает «ёжики». Но ...... Присутствуют в рецепте и грибы, и чеснок, и сметана, и сыр. Пробуйте!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,49 г
Жиры 3,05 г
Углеводы 9,27 г
96
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дарья ХрамоваНаталия НазароваИрина Иванченкова и 4 нравится
46 добавили себе
53
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Крупы
Рис
Рис
0,5 ст.
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20%
3 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст. л.
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш
300 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
0,5 ст.
Томатный сок
Томатный сок
1 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 1
Рис
Рис
0,5 ст.
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Рис отварите до полуготовности. Остудите. Грибы, лук и чеснок измельчите в блендере.
Шаг 2
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 2
Свиной фарш
Свиной фарш
300 г
Сыр твердый
Сыр твердый
50 г
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Фарш тщательно вымесите и отбейте. Соедините с рисом, грибной смесью, тёртым сыром.Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 3
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 3
Сформируйте из фарша тефтели. Выложите в сковороду с толстым дном в один слой.
Шаг 4
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 4
Томатный сок
Томатный сок
1 ст.
Соль
Соль
п/в
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Сметана 20%
Сметана 20%
3 ст. л.
Томатный сок смешайтесь солью, сахаром и сметаной.
Шаг 5
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 5
Вода
Вода
0,5 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст. л.
В воде развести муку; следите, что бы не было комочков. Влейте в томатную массу, перемешайте.
Шаг 6
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 6
Залейте получившимся соусом тефтели.
Шаг 7
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 7
Готовим под крышкой в течении 50-60 минут на маленьком огне. По желанию можно подрумянить в духовке.🍽

Тематические подборки

МясоМясные тефтелиТефтелиМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта