Порций | 6 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Вкуснейший стейк с грибами в остром соусе, нарезанный тонкими полосками. Можно подавать с картофелем или рисом.
101
КИЛОКАЛОРИИ
|
Смешать бальзамический уксус, вустерский соус и соус для шашлыка.
Натереть стейк черным перцем и обжаривать бройлером (на расстоянии 10 см от источника огня) около 7 минут.
Повернуть мясо, равномерно нанести на него половину соуса, положить нарезанные грибы и поджаривать еще 5-7 минут.
Нарезать стейк тонкими полосками и перемешать с грибами и оставшимся соусом.
Получится 6-8 порций.