Любовь Иванова
среда, 19.26
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе

Домашние тефтели в пикантном томатном соусе

Порции4
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Сочные и нежные тефтели.На гарнир идеален рис.Пальчики оближешь!

Чем больше лука и зелени в фарше, тем вкуснее котлеты и тефтели. Смело добавляйте рубленую зелень петрушки, укропа, кориандра и не забудьте про щепотку смеси ароматных перцев!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,03 г
Жиры 11,05 г
Углеводы 8,51 г
162
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Саша ЕвтушенкоИрина РыльскаяИрина ШиловаLeyla S и 18 нравится
231 добавил себе
253
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 пуч.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло п/в
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры 250 г
Соусы
Горчица
Горчица 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 1 щеп.
Орегано сушеный
Орегано сушеный 1 щеп.
Перец белый молотый
Перец белый молотый п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук очистить, мелко нарезать.

Шаг 2
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в

Обжарить на оливковом масле.

Шаг 3
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 3
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный150 г

Хлеб замочить в воде, отжать.

Шаг 4
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 4
Говяжий фарш
Говяжий фарш500 г

Соединить лук и хлеб с фаршем.

Шаг 5
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 5
Укроп
Укроп1 пуч.

Вымыть, обсушить и нарубить зелень.

Шаг 6
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Горчица
Горчица1 ч. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Перец белый молотый
Перец белый молотыйп/в

Добавить яйцо, горчицу, соль, приправы, зелень, перемешать.

Шаг 7
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст. л.

Сформовать круглые тефтели, обвалять в муке.

Шаг 8
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 8
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в

Обжарить на оливковом масле.

Шаг 9
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 9

Переложить в жаропрочную форму.

Шаг 10
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 10
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Для соуса лук и чеснок очистить, порубить.

Шаг 11
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 11
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Для соуса лук и чеснок очистить, порубить.

Шаг 12
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 12
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в

Лук и чеснок обжарить.

Шаг 13
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 13
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры250 г
Базилик сушеный
Базилик сушеный1 щеп.
Орегано сушеный
Орегано сушеный1 щеп.

Добавить помидоры,приправы…

Шаг 14
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 14
Вода
Вода1 ст.
Соль
Сольп/в

…1 стакан воды, соль, перемешать, варить 5 мин.

Шаг 15
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 15

Залить тефтели соусом.

Шаг 16
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 16

Запекать 25-30 мин в духовке при 180 градусах.

Шаг 17
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 17

Подавать с зеленью, идеально с вареным рисом.

Шаг 18
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 18

Приятного аппетита!)

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Домашние рецепты
55
201
11
Анастасия Панаит
Alraune
Свинина в сметанно-томатном соусе в мультиварке
Домашние рецепты
44
237
0
Patee. Рецепты
patee
Ленивые голубцы из кролика в морковно-томатном соусе
Домашние рецепты
25
168
6
Patee. Рецепты
patee
Мясные тефтели в яично- лимонном соусе
Греческая кухня
33
233
4
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Домашние рецепты
14
153
0
Patee. Рецепты
patee
Тефтели в томатном соусе с фасолью
Домашние рецепты
120
690
7
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
тефтели-ёжики в сметанно-томатном соусе
Русская кухня
33
278
2
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с фасолью в томатном соусе
Украинская кухня
192
1.23K
26
Patee. Рецепты
patee
Тефтели в мультиварке
Домашние рецепты
85
410
5
Зоя Шунина
Zoya7
Тефтели в соусе из сливок и шампиньонов
Домашние рецепты
89
723
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта