понедельник, 16.04

Котлеты с зеленью

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Готовим вкусные, сочные и невероятно ароматные котлеты из свинины со свежей зеленью! Аппетитные домашние котлеты с румяной хрустящей корочкой - что может быть лучше на обед, с картофельным пюре и салатом из свежих овощей! В фарш для котлет, рецепт приготовления которых я хочу вам сегодня предложить, входит микс из свежей зелени (петрушки, лука и укропа), что придаёт обычным котлетам изюминку, некую уместную пикантность. Если любите кинзу, можете и её включить в список зелени. Ледяная крошка же помогает сделать котлеты сочными. Котлеты эти ну очень вкусные, готовьте на здоровье!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,11 г

Жиры 15,23 г

Углеводы 8,24 г

220 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

158 добавили себе

174

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	15 г
	Укроп	15 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

140 мл

Мясо

Свинина

800 г

Овощи свежие

	Лук зеленый	40 г
	Лук репчатый	120 г
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

	Вода	120 мл
	Лёд	80 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

	Сухари панировочные	8 ст. л.
	Хлеб пшеничный	150 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления котлет с зеленью нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины, репчатый лук, чеснок, куриное яйцо, лёд, панировочные сухари, петрушка, укроп, зелёный лук, хлеб пшеничный или белый, вода, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2