Friday, 10.05

Хашбраун - картофельные котлеты с мясом

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Хашбраун – это котлета которая готовиться из картофеля, популярное американское блюдо. Но это самый простой вариант приготовления котлет, потому добавлять в них можно все что угодно, главное, чтобы картофеля было половина, то есть в соотношении 1:1 картофеля и мясу.
Потому в основную картофельную массу я положила свино-говяжий фарш и в итоге получились сочные, пикантные, с легкой цитрусовой ноткой картофельные котлеты с мясом. Очень оригинальные и замечательные. Готовиться это блюдо очень быстро. Жарить нужно как обычные котлеты на сковороде с маслом. Готовьте с удовольствием.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8.86 г

Жиры 9.86 г

Углеводы 13.81 г

179 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

141 добавил себе

160

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления котлет нам понадобиться: свино-говяжий фарш, картофель, мука, лук репчатый, цедра лимона, панировочные сухари, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло для обжарки.

Шаг 2