вторник, 18.17

Запечённая брокколи

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Хрустящие соцветия брокколи, запечённые в духовке. Готовим блюдо на индийский манер, добавляя карри и масалу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,75 г

Жиры 6,07 г

Углеводы 19,6 г

173 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Смесь специй гарам масала

0,2 ч. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Оливковое масло

п/в

Разогреваем духовку до 200 градусов. Противень застилаем фольгой и поливаем оливковым маслом.

Шаг 2

Имбирь свежий (корень)

0,5 ч. л.

Карри

0,2 ч. л.

Смесь специй гарам масала

В неглубокой миске смешиваем панировочные сухари, рубленый чеснок, резаную кинзу, резаный имбирь, карри, гарам масалу, соль и перец.

Шаг 3

В другой миске смешиваем яйцо и молоко. Венчиком взбиваем яйцо в молоке.

Шаг 4

Брокколи

1 шт.

Брокколи разбираем на соцветия, моем и просушиваем полотенцем. Каждое соцветие сначала окунаем в смесь из яйца и молока, а потом обваливаем в панировочных сухарях и специях. Раскладываем соцветия на противне.

Шаг 5