Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Запеченные кабачки с фаршем это вкусно! Рецепт прост, но он вам сразу понравится. Сметанный соус делает блюдо сочным. А любимые вами приправы сделают его вкус пикантным.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
|
Петрушка | 2 стеб. |
|
Укроп | 2 стеб. |
Крупы
Молочные продукты
Овощи свежие
|
Кабачок | 3 шт. |
|
Лук зеленый | 2 стеб. |
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Дижонская горчица | 1 ст. л. |
|
Паприка копченая | 1 ст. л. |
|
Перец душистый молотый | п/в |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовим необходимые продукты. Заранее отварим рис. Сделаем из куриной грудки фарш.
Шаг 2
Готовим сметанный соус-заливку. В сметану добавить горчицу, кетчуп.
Шаг 3
Часть натёртого сыра на крупной тёрке, влить бульон и приправить солью и перцем по вкусу, всё хорошо перемешать.
Шаг 4
|
Лук зеленый | 2 стеб. |
|
Петрушка | 2 стеб. |
|
Укроп | 2 стеб. |
Кабачок помыть, отрезать плодоножку и хвостик, порезать кольцами шириной до 5 мм.
Шаг 5
|
Паприка копченая | 1 ст. л. |
|
Перец душистый молотый | п/в |
|
Соль | п/в |
Лук зелёный и зелень мелко нарезать.
Шаг 6
В куриный фарш добавить отварной рис, лук и зелень.
Шаг 7
Приправить копчёной паприкой, солью, перцем, всё хорошо перемешать.
Шаг 8
На заготовку кабачка положить порцию фарша, чередуя сложить в виде гармошки.
Шаг 9
|
Дижонская горчица | 1 ст. л. |
Переложить заготовку в форму 22 х 22 см.
Шаг 10
Полить сметанным соусом заливкой.
Шаг 11
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 60 минут на втором уровне снизу в режиме подогрева верх-низ.
Шаг 12
|
Перец душистый молотый | п/в |
Через час вынуть из духовки, присыпать оставшимся сыром и поставить ещё на7-10 минут для образования румяной корочки.
Шаг 13
Готовый кабачок переложить на тарелки, присыпать зеленью, полись соусом и подать к столу. Всем приятного аппетита!
Посмотреть еще
Cherney diana2014
Запечённые кабачки в духовке
Домашние рецепты
Zoya7
Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке
Домашние рецепты
anrieta
Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке
Домашние рецепты
Sunnny
Фаршированный перец с рисом и индейкой
Домашние рецепты
mamaKatya
Кабачки с фаршем ☺️
Домашние рецепты
AnastasiaSerg
Картошка по-деревенски в духовке.
Домашние рецепты
Zoya7
Капуста тушеная в рукаве в духовке
Домашние рецепты
KetMassya
Курица в мультиварке в сметанном соусе
Домашние рецепты
KetMassya
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Домашние рецепты
Zoya7
Кабачки с картофелем и ветчиной в сметане
Домашние рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
<
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 1](src="/r/x6/19/cc/b0/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 2](src="/r/x6/19/cc/b1/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 3](src="/r/x6/19/cc/b2/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 4](src="/r/x6/19/cc/b3/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 5](src="/r/x6/19/cc/b4/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 6](src="/r/x6/19/cc/b5/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 7](src="/r/x6/19/cc/b6/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 8](src="/r/x6/19/cc/b7/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 9](src="/r/x6/19/cc/b8/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 10](src="/r/x6/19/cc/b9/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 11](src="/r/x6/19/cc/ba/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 12](src="/r/x6/19/cc/bb/640x.jpg")
![Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 13](src="/r/x6/19/cc/bc/640x.jpg")
