Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
В сезон грибов готовим разнообразные блюда с этими замечательными дарами леса. А именно подосиновики в сметане с картофелем. Грибы отвариваем, немного тушим с луком и сметаной. Выкладываем слоями жареный картофель и грибы, запекаем с сыром в духовке. Необыкновенно ароматное, сытное и вкусное блюдо. Подосиновики - отличные лесные грибы, которые редко бывают червивыми и не нуждаются в чистке. Достаточно немного поскоблить ножку и помыть их. Из них получаются отличные супы, запеканки и гарниры.
|
127
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 25 нравится
![Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке - Шаг 1](src="/r/x6/0c/30/0f/640x.jpg")
Для приготовления подосиновиков в сметане с картофелем потребуются такие ингредиенты:грибы подосиновики, лук репчатый, картофель, подсолнечное масло, сметана, сыр твердый, соль.
![Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке - Шаг 2](src="/r/x6/0c/30/10/640x.jpg")
Грибы подосиновики помыть, поскоблить немного ножку, нарезать, но не очень мелко. Выложить в кастрюлю.
![Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке - Шаг 3](src="/r/x6/0c/30/11/640x.jpg")
Подосиновики в кастрюле залить водой. Варить 25-30 минут. Затем воду слить.
