anrieta

среда, 07.57

Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Готовим картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - отличное постное блюдо! Его успешно можно использовать и в качестве гарнира. Ароматные, аппетитные, румяные ломтики картофеля в окружении ярких долек моркови не оставят никого равнодушными! Всем захочется отведать это простое пряное блюдо с ароматом итальянских трав и неназойлиывм запахом чеснока. Обязательно попробуйте!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,02 г

Жиры 5,68 г

Углеводы 13,41 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 33 нравится

114 добавили себе

151

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

50 г

Овощи свежие

	Картофель	500 г
	Лук репчатый	100 г
	Морковь	100 г
	Сельдерей	80 г
	Чеснок	30 г

Соусы

Соевый соус

40 мл

Специи, пряности, добавки

Смесь итальянских трав

3 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления картофеля с овощами и итальянскими травами в духовке возьмите картошку, морковь, репчатый лук, стебли сельдерея, смесь итальянских трав, чеснок, соевый соус, оливковое масло.

Шаг 2

Сельдерей

80 г

Крупными кусками нарезаем все овощи. Первым кладем сельдерей.

Шаг 3

Лук репчатый

100 г

Крупными дольками нарезаем очищенную крупную луковицу или полторы среднего размера..

Шаг 4

Морковь

100 г

Очистить морковь и тоже порезать крупными ломтиками.

Шаг 5

Картофель

500 г

Картофель, если молодой, не нужно очищать от шкурки, просто вырежьте глазки. Разрежьте продольными ломтиками.

Шаг 6

Чеснок

30 г

Несколько зубков чеснока раздавите тыльной стороной ножа.

Шаг 7

Сложить все овощи в большой противень с высокими бортиками.

Шаг 8

Соевый соус

40 мл

Полить овощи соевым соусом.

Шаг 9

Оливковое масло

50 г

Полейте оливковым маслом.

Шаг 10

Смесь итальянских трав

3 г

Хорошо перемешайте и посыпьте сухими итальянскими травами.

Шаг 11

Затяните форму фольгой и поставьте в духовку на 180-200 градусов на 40-50 минут. затем фольгу снимите и подпеките до румяности.

Шаг 12

Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке готов!

Шаг 13

Подавайте картофель с овощами и итальянскими травами в духовке как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Посмотреть еще