Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Готовим картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - отличное постное блюдо! Его успешно можно использовать и в качестве гарнира. Ароматные, аппетитные, румяные ломтики картофеля в окружении ярких долек моркови не оставят никого равнодушными! Всем захочется отведать это простое пряное блюдо с ароматом итальянских трав и неназойлиывм запахом чеснока. Обязательно попробуйте!
|
110
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 33 нравится
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/b7/640x.jpg")
Для приготовления картофеля с овощами и итальянскими травами в духовке возьмите картошку, морковь, репчатый лук, стебли сельдерея, смесь итальянских трав, чеснок, соевый соус, оливковое масло.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/b8/640x.jpg")
Крупными кусками нарезаем все овощи. Первым кладем сельдерей.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/b9/640x.jpg")
Крупными дольками нарезаем очищенную крупную луковицу или полторы среднего размера..
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/ba/640x.jpg")
Очистить морковь и тоже порезать крупными ломтиками.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/bb/640x.jpg")
Картофель, если молодой, не нужно очищать от шкурки, просто вырежьте глазки. Разрежьте продольными ломтиками.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/bc/640x.jpg")
Несколько зубков чеснока раздавите тыльной стороной ножа.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/bd/640x.jpg")
Сложить все овощи в большой противень с высокими бортиками.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/be/640x.jpg")
Полить овощи соевым соусом.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/bf/640x.jpg")
Полейте оливковым маслом.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/c0/640x.jpg")
Хорошо перемешайте и посыпьте сухими итальянскими травами.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/c3/640x.jpg")
Затяните форму фольгой и поставьте в духовку на 180-200 градусов на 40-50 минут. затем фольгу снимите и подпеките до румяности.
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/c4/640x.jpg")
Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке готов!
![Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e4/c5/640x.jpg")
Подавайте картофель с овощами и итальянскими травами в духовке как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
