KetMassya
Sunday, 08.36
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
| Порций | 5 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2 кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло
- 5 небольших кабачков (1,2 кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.03 г
Жиры 5.46 г
Углеводы 3.75 г
|
79
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 21 нравится217 добавили себе
242
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8d/08/640x.jpg")
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
Шаг 2
![Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8d/09/640x.jpg")
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
Шаг 3
![Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8d/0a/640x.jpg")
3. Помидоры нарезать кружочками
Шаг 4
![Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8d/0b/640x.jpg")
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
