суббота, 05.53

Курица с рисом в томате

Порций	6
Время	1 час 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Готовим дома.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,79 г

Жиры 8,72 г

Углеводы 12,77 г

163 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

25 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Рис

250 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	2 г
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Куриные окорочка

6 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Соки, воды, напитки

Вода

250 мл

Специи, пряности, добавки

	Паприка молотая	2 ч. л.
	Перец красный острый молотый	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Паприка молотая	2 ч. л.
	Лук репчатый	1 шт.
	Соль	1 щеп.
	Чеснок	3 зуб.
	Перец красный острый молотый	1 ч. л.
	Перец болгарский	2 г
	Куриные окорочка	6 шт.
	Рис	250 г
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Томаты в собственном соку	400 г
	Вода	250 мл

1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец молотый. Обмазываем этой массой окорочка, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.
2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.
Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле.
3. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем в течение 3-4 минут лук и чеснок.
4. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 3 минуты. Добавляем рис и держим на огне еще 5 минут. Добавляем в сотейник размятые томаты вместе с соком и 250 мл воды.
5. Кладем в сотейник к овощам и рису курицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса и курицы, примерно 25-30 минут. При необходимости в процессе доливаем воду.