Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 22.16
Кускус с баклажанами в мультиварке

Кускус с баклажанами в мультиварке

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособМультиварка

Кускус с баклажанами, сладким красным перцем и помидорами- вкуснейший гарнир, который разнообразит ваш привычный стол. Впрочем, его можно подавать и как самостоятельное второе блюдо, со свежими овощами и зеленью! Мультиварка поможет в приготовлении кускуса с баклажанами, сохранив при этом в овощах все витамины, а сам кускус получается очень рассыпчатым. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, которая отлично справилась со своей задачей. Мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л. Блюдо готовится очень быстро, а на вкус получилось безупречным! Пробуйте!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,92 г
Жиры 2,92 г
Углеводы 16,45 г
103
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится
174 добавили себе
202
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 500 мл
Крупы
Кускус
Кускус 300 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 мл
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 2 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 0,5 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Кускус с баклажанами в мультиварке

Для приготовления кускуса с овощами в мультиварке нам понадобятся такие ингредиенты: кускус, баклажаны, сладкий перец, помидор, куриный бульон, соль, чёрный молотый перец, паприка молотая, оливковое масло, кипяток.

Шаг 2
Кускус с баклажанами в мультиварке
Баклажан
Баклажан2 шт.

Баклажаны чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3
Кускус с баклажанами в мультиварке
Перец болгарский
Перец болгарский0,5 шт.

Сладкий перец моем и удаляем внутренние перегородки с семенами. Нарезаем перец соломкой.

Шаг 4
Кускус с баклажанами в мультиварке
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и снимаем кожицу. Нарезаем мякоть помидора кубиками или ломтиками.

Шаг 5
Кускус с баклажанами в мультиварке
Оливковое масло
Оливковое масло50 мл
Соль
Сольп/в

Мультиварку включаем, устанавливаем режим “Жарка”, наливаем в кастрюлю оливковое масло и обжариваем баклажаны 5 минут, слегка посолив.

Шаг 6
Кускус с баклажанами в мультиварке

К обжаренным баклажанам добавляем нарезанный перец и помидор.

Шаг 7
Кускус с баклажанами в мультиварке
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Паприка молотая
Паприка молотая1 ч. л.

Также всыпаем чёрный молотый перец и молотую паприку.

Шаг 8
Кускус с баклажанами в мультиварке

Продолжаем обжаривать овощи ещё 10 минут. Отключаем режим “Жарка”.

Шаг 9
Кускус с баклажанами в мультиварке
Кускус
Кускус300 г

Всыпаем в уже выключенную мультиварку к овощам кускус.

Шаг 10
Кускус с баклажанами в мультиварке
Куриный бульон
Куриный бульон500 мл

Вливаем кипящий подсоленный куриный бульон, закрываем крышку мультиварки и оставляем так на 5 минут.

Шаг 11
Кускус с баклажанами в мультиварке

После открываем крышку мультиварки, кускус с овощами перемешиваем, взрыхляя, вилкой.
Блюдо готово!
Подаём кускус с баклажанами в горячем виде в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Шаг 12
Кускус с баклажанами в мультиварке

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
KetMassya
Картошка с шампиньонами в мультиварке
Домашние рецепты
14
123
0
patee
Баклажаны с картофелем в мультиварке
Домашние рецепты
53
314
4
Alraune
Кускус с грибами и баклажанами
Марокканская кухня
21
135
1
Zoya7
Картофель в сметане с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
347
2.26K
22
Elena H
Картофель, запеченный с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
149
634
1
380680195850
Картофель с курицей в мультиварке
Украинская кухня
4
23
0
selbihelloween
Гречка с овощами в мультиварке
Домашние рецепты
3
82
0
Ольга Макогін
жаркое со свининой и картошкой в мультиварке
Украинская кухня
1
4
0
TanyaBelissimo
Ассорти овощей тушеных с курицей в мультиварке
Русская кухня
11
97
0
Sunnny
Кускус с овощами в апельсиновом соусе
Марокканская кухня
2
7
0
alla-bin
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках.
Домашние рецепты
2
44
0
asmolina85
Овощное рагу в мультиварке
Домашние рецепты
10
90
0
Sunnny
Кускус с помидорами и луком
Домашние рецепты
1
27
1
patee
Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке
Домашние рецепты
44
198
0
tanchy
Кускус с молодой морковью
Домашние рецепты
12
26
2
patee
Рис с перцем и горошком в мультиварке
Домашние рецепты
26
168
1
patee
Баклажаны в сметане
Домашние рецепты
35
347
2
Marina4
Овощной плов с беконом и горошком в мультиварке
Домашние рецепты
4
32
0
patee
Тушеная капуста в мультиварке
Русская кухня
68
265
1
Alraune
Гарнир из красного риса в мультиварке
Домашние рецепты
22
100
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта