Зоя Шунина
пятница, 18.19
Картофель в сметане с грибами в мультиварке

Картофель в сметане с грибами в мультиварке

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособМультиварка

Картофель в сметане с грибами в мультиварке - ленивое жаркое в изумительно вкусном соусе из сметаны с грибами, морковью и луком. Пример того, как без мяса можно приготовить сытное, полезное и очень вкусное блюдо. Тем более за зиму все уже наелись мясом и хочется чего-то легкого. Что касается грибов, то как известно, это чистый белок, сдобренный массой витаминов и микроэлементов. Блюдо приготовлено в мультиварке с минимальными затратами сил и времени. Ваша задача нарезать овощи и сложить в кастрюлю. Мультиварка все работу сделает за вас. Не нужно постоянно смотреть и контролировать процесс приготовления. Ничего не выкипит и не подгорит. Можете смело заняться чем-нибудь другим или просто отдохнуть.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,25 г
Жиры 3,73 г
Углеводы 10,6 г
82
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксюша LiveYana ZubkovsСЕМЁН СЕМЁНОВИЧJulia Julia и 437 нравится
2.66K добавили себе
3097
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления картофеля с грибами в сметане нужно взять: картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, сметану, лавровый лист, перец горошком, соль, чеснок, зелень.

Шаг 2
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 2

Лук репчатый мелко нарезаем.

Шаг 3
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 3

Кладем в кастрюлю мультиварки.

Шаг 4
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 4

Морковь чистим, моем и трем на терке или нарезаем кубиками.

Шаг 5
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 5

Морковь добавляем к луку.

Шаг 6
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 6

Картофель чистим, нарезаем произвольно.

Шаг 7
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 7

Затем картофель кладем к луку и моркови в кастрюлю.

Шаг 8
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 8

Шампиньоны чистим и моем. Я всегда их чищу, хоть считается, что это необязательно.

Шаг 9
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 9

Затем грибы нарезаем пластинами и кладем в кастрюлю. Наливаем подсолнечное масло и немного воды. Овощи пустят сок. Ставим кастрюлю в мультиварку. Включаем режим “Тушение”.

Шаг 10
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 10

Через 40 минут мультиварка отключается. В кастрюлю добавляем сметану, соль, перец, лавровый лист и черный перец горошком. Ставим опять в мультиварку на 10 минут.

Шаг 11
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 11

Через 10 минут достаем готовое жаркое.

Шаг 12
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 12

Кладем в картофель измельченный чеснок и зелень.

Шаг 13
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 13

Картофель с шампиньонами в сметане готов! Подаем горячим со свежим белым хлебом. Ну очень вкусно! Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыКартофель с грибамиГарниры в мультиваркеОвощи в сметанеГарниры из грибовГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта