Киноа с креветками
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Киноа с чеддером, жареными креветками в лимонном соусе и мангольдом.
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Насыпать киноа в кастрюлю, залить бульоном или водой и довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить около 15 минут. Снять с огня, добавить тертый сыр и молоко, перемешать.
![Киноа с креветками - Шаг 2](src="/r/x6/01/f4/7d/640x.jpg")
Посыпать креветки солью и перцем.
Нагреть оливковое масло на сковороде и положить в него креветки. Обжаривать на средне-сильном огне 3-4 минуты, пока креветки не станут бледно-розовыми.
![Киноа с креветками - Шаг 4](src="/r/x6/01/f4/7e/640x.jpg")
Добавить лимонный сок, петрушку, зеленый лук и чеснок, тушить еще 3 минуты. Выложить на тарелку.
Положить мангольд на сковороду, на которой жарились креветки, и обжаривать 3-4 минуты, пока не размягчится.
![Киноа с креветками - Шаг 6](src="/r/x6/01/f4/7f/640x.jpg")
Разложить киноа по тарелкам, выложить сверху креветки и мангольд и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |