Фунчоза с креветками

Замочите фунчозу в кипятке на 5 минут, затем слейте воду.

На горячей сковороде быстро обжарьте мелко нарезанный чеснок.

Следом добавьте нарезанный полосками перец и готовьте на довольно большом огне 2-3 минуты.

Выложите лапшу в сковороду.

В миске смешайте соусы (по 2 ст.л.), рисовый уксус (1 ст.л.) и томатную пасту (2 ст.л.) и вылейте смесь на лапшу.

Перемешайте, затем сдвиньте лапшу на одну половину сковороды, а на другой быстро обжарьте взболтанные яйца. Когда яйца схватятся, смешайте их с лапшой.

В заключение добавьте очищенные креветки и готовьте, пока они не станут розовыми.