Рыбные тако
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Кукурузные лепешки с жареной рыбой, острым сливочным соусом и красной капустой. Можно добавить в тако немного сальсы, по вкусу.
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
![Рыбные тако - Шаг 1](src="/r/x6/01/e6/61/640x.jpg")
Соус:
Смешать в миске йогурт с майонезом. Измельчить халапеньо и каперсы, добавить в миску. Добавить сок лайма, орегано, тмин, укроп и кайенский перец. Добавить соль и черный перец, тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
Нашинковать капусту и положить в небольшую миску. Добавить уксус, соль и черный перец, перемешать. Убрать в холодильник до употребления.
![Рыбные тако - Шаг 3](src="/r/x6/01/e6/62/640x.jpg")
Разогреть духовку до 175С. Завернуть маленькие кукурузные лепешки в фольгу и положить в духовку на 10 минут, чтобы прогрелись.
Пока лепешки прогреваются, посыпать рыбное филе солью и черным перцем и слегка обвалять в муке.
Нагреть 2 ст. ложки масла на сковороде на средне-сильном огне и жарить рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяной корочки и готовности.
Выложить со сковороды и разломить вилкой на кусочки.
![Рыбные тако - Шаг 7](src="/r/x6/01/e6/63/640x.jpg")
Положить разогретую лепешку на тарелку.
![Рыбные тако - Шаг 8](src="/r/x6/01/e6/64/640x.jpg")
Нанести на нее пару ложек соуса.
![Рыбные тако - Шаг 9](src="/r/x6/01/e6/65/640x.jpg")
Сверху положить немного рыбного филе.
![Рыбные тако - Шаг 10](src="/r/x6/01/e6/66/640x.jpg")
Добавить немного капусты и, при желании, сальсы.
![Рыбные тако - Шаг 11](src="/r/x6/01/e6/67/640x.jpg")
Свернуть трубочкой - и наслаждаться вкусом.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |