Юлия Потапова
пятница, 10.26
Кокосовые маффины

Кокосовые маффины

Порций8
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Отличный рецепт с кокосовым молоком. Мягкие роскошные кексы - маффины, подавайте с молоком или кофе.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,97 г
Жиры 19,88 г
Углеводы 34,97 г
312
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Galina DavydovaВероника Май нравится
39 добавили себе
41
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
2 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
0,5 ст.
Молочные продукты
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое
2,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Орехи, семечки
Миндаль
Миндаль
0,3 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
1,1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,3 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
1 ч. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные
1,5 ч. л.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
0,3 ст.
Корица
Корица
1,5 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Шаг 2
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
2 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
0,8 ст.

Маффины:
Смешайте хлопья с сахаром.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные
1,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Корица
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.

Добавьте муку, соду, дрожжи, соль, корицу и мускатный орех.

Шаг 4
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое
2,5 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Ванилин
Ванилин
1 ч. л.

В отдельной миске смешайте кокосовое молоко, яйца и ванилин.

Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло
0,5 ст.

Добавьте растопленное масло.

Шаг 6

Смешайте всё.

Шаг 7

Вылейте тесто в форму для кексов (не до конца).

Шаг 8
Миндаль
Миндаль
0,3 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
0,3 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,3 ст.
Корица
Корица
0,5 ч. л.

Украшение:
Смешайте порезанные орехи, коричневый сахар, сахар-песок и корицу.
Заполните остаток формы.

Шаг 9
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
0,3 ст.

Поджарьте чуть-чуть кокосовой стружки.

Шаг 10

Выпекайте кексы около 20 минут. Оставьте ненадолго остывать.

Шаг 11

Посыпьте поджаренной стружкой.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Торты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта