Юлия Потапова
пятница, 10.26
Кокосовые маффины

Кокосовые маффины

Порций8
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Отличный рецепт с кокосовым молоком. Мягкие роскошные кексы - маффины, подавайте с молоком или кофе.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,97 г
Жиры 19,88 г
Углеводы 34,97 г
312
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Galina DavydovaВероника Май нравится
39 добавили себе
41
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья 2 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 0,5 ст.
Молочные продукты
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое 2,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Орехи, семечки
Миндаль
Миндаль 0,3 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 1,1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок 0,3 ст.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 ч. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 1,5 ч. л.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 0,3 ст.
Корица
Корица 1,5 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый 0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Шаг 2
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья2 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,8 ст.

Маффины:
Смешайте хлопья с сахаром.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные1,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Корица
Корица1 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый0,5 ч. л.

Добавьте муку, соду, дрожжи, соль, корицу и мускатный орех.

Шаг 4
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое2,5 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Ванилин
Ванилин1 ч. л.

В отдельной миске смешайте кокосовое молоко, яйца и ванилин.

Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло0,5 ст.

Добавьте растопленное масло.

Шаг 6

Смешайте всё.

Шаг 7

Вылейте тесто в форму для кексов (не до конца).

Шаг 8
Миндаль
Миндаль0,3 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,3 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок0,3 ст.
Корица
Корица0,5 ч. л.

Украшение:
Смешайте порезанные орехи, коричневый сахар, сахар-песок и корицу.
Заполните остаток формы.

Шаг 9
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка0,3 ст.

Поджарьте чуть-чуть кокосовой стружки.

Шаг 10

Выпекайте кексы около 20 минут. Оставьте ненадолго остывать.

Шаг 11

Посыпьте поджаренной стружкой.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Торты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта