Monday, 11.35

Кокосово-малиновый чизкейк

Порций	12
Время	40 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Перенеситесь в тропики с этим чизкейком. Малина, кокосовая стружка, нежное тесто. Изумительный ароматный чизкейк, который так просто приготовить.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5.77 г

Жиры 18.2 г

Углеводы 27.3 г

291 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

87 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте форму маслом.

Шаг 2

Вафельный корж

1.5 ст.

Делаем корочку:
В средней миске измельчите вафельные коржи (до консистенции панировочных сухарей).

Шаг 3

Добавьте кокосовую стружку и масло. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

Выложите в форму.

Шаг 5

Выпекайте 8-10 минут. Выньте из духовки и оставьте остывать.

Шаг 6

Делаем начинку:
Миксером взбейте сливочный сыр, сахар, кокосовую стружку и экстракт.

Шаг 7

Яйцо куриное

2 шт.

Вбейте яйца.

Шаг 8

Малина

1 ст.

Добавьте малину, вылейте в форму.

Шаг 9

Выпекайте еще 25-30 минут.
Выньте. Чизкейк должен остыть до комнатной температуры.

Шаг 10

Малина

п/в

Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Разрежьте, украсьте малиной и подавайте.

Приятного аппетита!

Кокосово-малиновый чизкейк

Тематические подборки

Похожие рецепты