![Лимонные маффины с кокосом](https://www.patee.ru/r/x6/01/41/6f/640m.jpg)
Лимонные маффины с кокосом
Порций | 12 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Торты |
Способ | Классический |
Необычное сочетание лимона и кокоса понравится любителям сладких маффинов.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.28 г
Жиры 14.33 г
Углеводы 48.03 г
339
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
71
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреваем духовку до 200 градусов. Форму для выпечки маффинов смазываем небольшим количеством масла.
Шаг 2
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
Яйцо куриное
1 шт.
![Молоко коровье](https://www.patee.ru/r/x6/03/8e/8c/128x128.jpg)
Молоко коровье
0.5 ст.
![Подсолнечное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9d/bf/128x128.jpg)
Подсолнечное масло
0.2 ст.
![Ванильный экстракт](https://www.patee.ru/r/x6/05/64/39/128x128.jpg)
Ванильный экстракт
0.5 ч. л.
![Кокосовая стружка](https://www.patee.ru/r/x6/05/6c/cd/128x128.jpg)
Кокосовая стружка
1 ст.
![Цедра лимона](https://www.patee.ru/r/x6/03/6a/89/128x128.jpg)
Цедра лимона
1.5 ч. л.
В миске взбиваем яйцо вилкой. Добавляем молоко, растительное масло, экстракт ванили, кокосовую стружку и лимонную цедру.
Шаг 3
В ту же миску засыпаем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто и наполняем формочки на 2/3.
Шаг 4
Выпекаем маффины 18-20 минут в духовке.