Алина Боджолян
среда, 20.37
Торт с клубникой и кокосовыми сливками

Торт с клубникой и кокосовыми сливками

Порций10
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Легкий и удивительно вкусный торт со взбитыми кокосовыми сливками и свежей клубникой.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,48 г
Жиры 8,02 г
Углеводы 16,22 г
139
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svetlana MaslievaТатьяна Пятых нравится
35 добавили себе
37
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 230С. Побрызгать круглую форму для выпечки диаметром 20 см спреем и отложить в сторону (можно использовать разъемную форму, чтобы легче было выложить из нее корж).

Шаг 2

Нарезать клубнику ломтиками, положить в большую миску. Добавить стевию, перемешать и отложить в сторону.

Шаг 3

В другой большой миске смешать сахар с мукой и разрыхлителем. Нарезать в мучную смесь маргарин (или масло), растирая до консистенции крошки.

Шаг 4

Взбить яйцо в маленькой миске. Добавить кокосовое молоко и перемешать.

Шаг 5

Влить в мучную смесь и слегка перемешать.

Шаг 6

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 7

Выпекать 15-18 минут, проверить готовность зубочисткой.

Шаг 8
Торт с клубникой и кокосовыми сливками - Шаг 8

Достать из духовки и поставить на решетку. Оставить на 10 минут, чтобы корж остыл.

Шаг 9

Выложить из формы на сервировочное блюдо. Аккуратно разрезать зубчатым ножом на 2 слоя.

Шаг 10
Торт с клубникой и кокосовыми сливками - Шаг 10

Сливки:
Положить банку кокосовых сливок в холодильник за 24 часа до того, как собираетесь использовать (не открывать и не взбалтывать).Выложить сливки из банки ложкой в большую миску. Добавить стевию и ванилин. Взбить до пышной массы (около 5 минут).

Шаг 11

Нанести половину взбитых сливок на нижнюю половину коржа равномерным слоем.

Шаг 12
Торт с клубникой и кокосовыми сливками - Шаг 12

Выложить сверху половину нарезанной клубники.

Шаг 13
Торт с клубникой и кокосовыми сливками - Шаг 13

Накрыть второй половиной коржа, нанести на нее оставшиеся сливки и разложить клубнику.

Тематические подборки

ТортыКлубничный тортФруктовый тортВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта