Торт с шоколадным кремом
| Порций | 10 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Торт из пшеничной и кукурузной муки с пахтой и коричневым сахаром, смазанный сливочным кремом с растопленным шоколадом и пахтой.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
364
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Разогреть духовку до 175С. Побрызгать две формы для выпечки антипригарным спреем.
![Торт с шоколадным кремом - Шаг 2](src="/r/x6/01/e9/04/640x.jpg")
Смешать в большой миске муку с разрыхлителем, содой, солью и сахаром.
В небольшой миске взбить до однородной массы растопленное масло с пахтой, ванилином и яйцами.
Выложить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать, чтобы не осталось крупных комков.
![Торт с шоколадным кремом - Шаг 5](src="/r/x6/01/e9/05/640x.jpg")
Выложить тесто в приготовленные формы.
Выпекать 25-30 минут, пока коржи не отойдут от стенок форм, а поверхность при легком нажатии не будет пружинить.
Дать остыть в формах 10 минут, затем выложить из форм и полностью остудить.
![Торт с шоколадным кремом - Шаг 8](src="/r/x6/01/e9/06/640x.jpg")
Крем:
Взбить в большой миске растопленный шоколад с маслом до однородной кремовой массы.
![Торт с шоколадным кремом - Шаг 9](src="/r/x6/01/e9/07/640x.jpg")
Добавить ванилин, какао и сахарную пудру, взбить.
![Торт с шоколадным кремом - Шаг 10](src="/r/x6/01/e9/08/640x.jpg")
Медленно добавить пахту, продолжая взбивать до нужной консистенции. Если крем получится слишком густым, можно добавить еще несколько капель пахты.
![Торт с шоколадным кремом - Шаг 11](src="/r/x6/01/e9/09/640x.jpg")
Промазать кремом остывшие коржи и украсить по своему вкусу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |