вторник, 10.48

Сочные куриные котлеты с рисом "Индика" за 20мин

Порций	6
Время	1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,59 г

Жиры 7,49 г

Углеводы 3,93 г

147 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

124 добавили себе

139

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

100 г

Крупы

Рис Индика

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Сливки 20-22%

4 ст. л.

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

3 ст. л.

Овощи свежие

	Лук зеленый	20 г
	Перец болгарский	0,5 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Куриное филе

450 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в

Сыры

Моцарелла

150 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Рис Индика	п/в
	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.
	Соль	п/в
	Крахмал картофельный	3 ст. л.
	Моцарелла	150 г
	Чеснок	3 зуб.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сливки 20-22%	4 ст. л.
	Перец болгарский	0,5 шт.
	Куриное филе	450 г
	Шампиньон	100 г
	Лук зеленый	20 г
	Перец черный молотый	п/в
	Подсолнечное масло	п/в

1. Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 20 минут.
2. Куриное филе мою и нарезаю на маленькие кусочки.

Шаг 2

Нарезаю кубиками сладкий перец, моцареллу, шампиньоны.
4. Нарезаю зеленый лук.

Шаг 3

5. В миске соединяю куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок.

Шаг 4

6. Все ингредиенты тщательно перемешиваю.

Шаг 5

7. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом котлеты (котлеты я формую смоченными в воде руками),

Шаг 6

обжариваю котлеты на среднем огне под крышкой с двух сторон.
8. Подаю куриные котлеты с готовым рисом.
9. Блюдо чуть украшаю зеленым луком и сладким перцем.

Приятного аппетита!