Куриные котлеты с кабачком
| Порций | 16 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Если добавить в куриный фарш тертый кабачок, то котлеты становятся более сочными и нежными. Так же можно убить двух зайцев, если ваши дети не любят овощи, и вы не знаете как их накормить ими. Вкус кабачка не доминирующий, поэтому они не заметят его и поглотят с великим удовольствием. А еще - это безумно вкусно!
|
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 46 нравится
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/99/640x.jpg")
Для приготовления куриных котлет с кабачками нам потребуется: куриное филе, кабачок,яйца, панировочные сухари, чеснок, зелень укропа и лук.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/9a/640x.jpg")
Куриное филе помойте и перекрутите на мясорубке.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/9b/640x.jpg")
Кабачок помойте, очищать не нужно. Потрите на средней терке удобным вам способом.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/9c/640x.jpg")
Лук и чеснок почистите, помойте и измельчите на мясорубке.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/9d/640x.jpg")
Веточки укропа помойте и мелко нарежьте.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/9e/640x.jpg")
Добавьте к фаршу тертый кабачок, лук с чесноком и зелень укропа. Вбейте туда же яйца.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/9f/640x.jpg")
Добавьте панировочные сухари.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/a0/640x.jpg")
Посолите и поперчите.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/a1/640x.jpg")
Фарш хорошо вымешайте.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/a2/640x.jpg")
Сформируйте котлеты и поджарьте с одной стороны на медленном огне с добавлением растительного масла.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/a3/640x.jpg")
Переверните и обжарьте котлеты с другой стороны.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/45/a4/640x.jpg")
Подавайте горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!
