вторник, 01.26

Хлеб из индейки

Порций	8
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Если вы никогда не пробовали мясной хлеб, теперь у вас появилась такая возможность.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,26 г

Жиры 6,11 г

Углеводы 11,55 г

153 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Смешать в большой миске фарш индейки, взбитое яйцо, хлебные сухари, овсяные хлопья, измельченный лук и нарезанный сельдерей.

Шаг 3

Добавить вустерский соус, кетчуп, дижонскую горчицу, чесночный порошок, тимьян, сушеную петрушку. Приправить солью и перцем.
Все тщательно перемешать.

Шаг 4

Побрызгать форму для выпечки хлеба антипригарным спреем. Выложить смесь в форму и разровнять.

Шаг 5

Выпекать 1 - 1 1/4 часа, пока внутренняя температура не достигнет минимум 75С.
Через 20-25 минут после начала выпечки достать буханку, смазать глазурью и вернуть духовку.

Шаг 6

Достать из духовки и оставить постоять 10 минут, прежде чем подавать.

Шаг 7

Глазурь:
Смешать в маленькой миске кетчуп, коричневый сахар, горчицу и немного вустерского соуса, перемешать до однородной массы.