Рубленые котлеты из индейки
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Для приготовления рубленных котлет из индейки лучше всего использовать индюшачье филе. Также можно взять грудку, тогда больше котлет получится) Индюшка не отличается на вид от курицы, но вкус у нее значительно иной: она скорее напоминает мясо, говядину, нежели курицу. Вообще индейка известна своими полезными качествами, она сытная, но в ней гораздо меньше калорий, чем в мясе.
|
132
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится![Рубленые котлеты из индейки - Шаг 1](src="/r/x6/10/93/fd/640x.jpg")
Итак, нарезаем индюшку мелкими кубиками.
![Рубленые котлеты из индейки - Шаг 2](src="/r/x6/10/93/fe/640x.jpg")
Мелко режем лук.
![Рубленые котлеты из индейки - Шаг 3](src="/r/x6/10/93/ff/640x.jpg")
Рубим зелень. Я обычно беру петрушку, базилик укроп.
![Рубленые котлеты из индейки - Шаг 4](src="/r/x6/10/94/00/640x.jpg")
К мясу добавляем яйцо, майонез, лук, зелень и специи.
![Рубленые котлеты из индейки - Шаг 5](src="/r/x6/10/94/01/640x.jpg")
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
![Рубленые котлеты из индейки - Шаг 6](src="/r/x6/10/94/02/640x.jpg")
Обжариваем в масле котлеты с обеих сторон.
![Рубленые котлеты из индейки - Шаг 7](src="/r/x6/10/94/03/640x.jpg")
Готово! Подаем с овощами и любым гарниром. Приятного аппетита)
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |