Порции | 2 |
Время | 40 мин |
Кухня | Японская кухня |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Вкусное очень нежное мясо курицы со специями.
152
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Курицу разрезать на четыре части, соль и перец положить в разрез в самой толстой части.
Нагреть растительное масло и тщательно обжарить курицу до появления аппетитной корочки
На том же масле обжарьте лук, грибы и переложите в кастрюлю к курице тушиться.Влейте стакан воды
Тушите около 20 мин,затем добавьте помидоры,измельченные вручную или из банки.Влейте вино.
В конце добавьте сливки и тушите 5 мин. Подавать с зеленью петрушки