вторник, 21.50

Курица в томатном соусе

Порции	4
Время	12 часов 40 мин
Кухня	Индийская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриное филе, маринованное в смеси чеснока с соком лайма и слециями, обжаренное на масле с луком и доведенное до готовности в томатном соусе.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,4 г

Жиры 11,82 г

Углеводы 18,64 г

190 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

410 г

Соусы

Томатная паста

410 г

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Чеснок

5 зуб.

Маринад:
Измельчить чеснок.

Шаг 2

Перец кайенский (чили) молотый

Смешать в миске чеснок с солью, черным и кайенским перцем, кориандром, тмином, кардамоном и соком лайма.

Шаг 3

Нарезать куриное филе кусочками и положить в маринад.

Шаг 4

Тщательно перемешать и оставить на ночь.

Шаг 5

Лук репчатый

1 шт.

Мелко нарезать лук.

Шаг 6

Сливочное масло

60 г

Растопить масло на сковороде.

Шаг 7

Положить в горячее масло лук.

Шаг 8

Жарить, пока не размягчится и немного не подрумянится.

Шаг 9

Добавить куриное филе.

Шаг 10

Жарить около 10 минут.

Шаг 11

Томатная паста

410 г

Консервированные помидоры

410 г

Добавить томатный соус и нарезанные помидоры.

Шаг 12

Накрыть крышкой и тушить 30 минут на средне-медленном огне.

Шаг 13

Сливки 35-40%

500 мл

Непосредственно перед тем как подавать, добавить сливки.

Шаг 14

Тщательно перемешать.

Шаг 15

Кинза (семена)

1 пуч.

Добавить кинзу.

Шаг 16

Перемешать.

Шаг 17

Рис Басмати

2 ст.

Подавать с рисом басмати.

Шаг 18

Примечание:
Если хотите, чтобы соус был менее острым, уменьшите количество кайенского перца.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Sunnny

Фрикадельки из индейки в томатном соусе

Домашние рецепты

Zoya7

Котлеты с морковью и сыром в томатном соусе

Гречневые тефтели в томатном соусе

Домашние рецепты

279

patee

Курица в соевом соусе в духовке

Домашние рецепты

238

Elena H

Курица с фасолью в мультиварке

Домашние рецепты

287

masharecept

Курица в апельсиновом соусе

Китайская кухня

Zoya7

Курица с ананасами в томатном соусе

Домашние рецепты

138

Zoya7

Курица в тыквенном соусе

Домашние рецепты

patee

Курица с нутом в томатном соусе

Турецкая кухня

212

anrieta

Курица в сметанном соусе

Домашние рецепты

130

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Полная версия сайта