VictoriaSt
понедельник, 20.07
Tasty chicken & patatos
| Порций | 9 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Сочная, ароматная курочка с запеченным картофелем очень порадует вас и ваших гостей.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,09 г
Жиры 6,8 г
Углеводы 9,88 г
|
132
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится66 добавили себе
71
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Tasty chicken & patatos - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/35/e8/640x.jpg")
Куриную тушку моем и делаем поперечные надрезы.
Шаг 2
![Tasty chicken & patatos - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/35/e9/640x.jpg")
Базилик сушеный
2 щеп.
Куркума молотая
2 щеп.
Шалфей сушеный
2 щеп.
Оливковое масло
п/в
Майонез
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Сырный соус
2 ст. л.
Соль
п/в
Готовим соус для курочки. Смешиваем все ингредиенты и добавляем к ним 2 щепотки сушенного граната, 2ст.л. гранатового соуса- перемешиваем. Смазываем курочку изнутри и снаружи. На противень наливаем оливковое масло. Отправляем курочку в духовой шкаф при температуре 175 градусов на 50 минут.
Шаг 3
![Tasty chicken & patatos - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/35/ea/640x.jpg")
Картофель вымываем, обсушиваем и делаем надрезы крест на крест. Солим, перчим каждую картошку. В надрез кладем кусочек масла и несколько листиков розмарина. Отправляем к нашей курочки на 50 минут.
Когда все приготовится, перед подачей на стол картофель немного приоткройте и посыпьте зеленью.
Когда все приготовится, перед подачей на стол картофель немного приоткройте и посыпьте зеленью.
