Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра
| Порций | 8 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Аэрогриль |
Куриное филе под “шубой” из овощей и сыра — это блюдо, которое всегда выручает, когда хочется чего-то вкусного, но готовить сложные рецепты времени нет. Нежное куриное филе остается сочным, потому что сверху его укутывают слои овощей, а всё это покрывается аппетитной сырной корочкой. Овощи можно брать любые — я добавляю то, что есть в холодильнике: морковку, помидоры, лук, болгарский перец. Всё запекается в духовке, пропитываясь соками, и получается невероятно вкусно. Идеально для семейного ужина — и муж доволен, и дети просят добавки!
|
126
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/6a/640x.jpg")
Куриное филе разрезать на порционные куски. Отбить. Сложить в посуду, в которой они будут мариноваться. Мариновать лучше пару часов перед запеканием.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/6b/640x.jpg")
Репчатый лук нарезать четверть-кольцами. Не слишком тонкими.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/6c/640x.jpg")
Добавить нарезанный лук к мясу.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/6d/640x.jpg")
Добавить к мясу и луку ингредиенты для маринада: соль, соевый соус, майонез, чеснок, паприку и куркуму.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/6e/640x.jpg")
Все хорошо перемешать и оставить мариноваться.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/6f/640x.jpg")
Для овощной “шубы” в этот раз замороженные болгарский перец и помидоры. Предварительно разморозить.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/70/640x.jpg")
Сыр натереть на крупной терке.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/71/640x.jpg")
Огурцы мелко нарезать.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/72/640x.jpg")
Филе выложить в форму для запекания.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/73/640x.jpg")
На мясо выложить лук из маринада.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/74/640x.jpg")
На лук выкладываем болгарский перец.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/75/640x.jpg")
Слой сыра.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/76/640x.jpg")
Следующий слой - огурцы.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/77/640x.jpg")
На огурцы выкладываем помидоры.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/78/640x.jpg")
Последний слой - оставшийся сыр.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/79/640x.jpg")
Аэрогриль Ninja AG310 включаем в режиме BAKE, температура 180 градусов, время приготовления - 25 минут.
![Куриное филе под "шубой" из овощей и сыра - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/00/7a/640x.jpg")
Гарнир тут может быть любой. Мы любим с макаронами.
