суббота, 06.33
Куриное филе с баклажаном и картофелем

Куриное филе с баклажаном и картофелем

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Можно с уверенностью сказать, что у каждой домашней хозяйки существуют блюда, которые без особых сложностей можно подать к столу в любое время. В том числе и блюда из куриного мяса. И таких рецептов великое множество. Но просто мясные блюда менее популярны, чем тандем с овощами, поскольку здесь сочетаются и вкус, и польза, и некоторое новшество, которое позволяют себе домохозяйки ввиду огромного выбора компонентов. Вот и сегодня мне хочется предложить вам куриное филе тушеное кусочками в казане с баклажанами и картофелем. Сочные овощи, с которыми оно тушится, добавят неповторимый вкус и нежность этому блюду.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,85 г
Жиры 2,86 г
Углеводы 8,57 г
86
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится
56 добавили себе
74
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 200 г
Картофель
Картофель 400 г
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 150 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Куркума молотая
Куркума молотая 5 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе с баклажаном и картофелем

Для приготовления куриного филе с баклажанами и картофелем потребуется: куриное филе, картофель, баклажаны, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, помидоры, соль, перец черный молотый, куркума, петрушка.

Шаг 2
Куриное филе с баклажаном и картофелем
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3
Куриное филе с баклажаном и картофелем
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте лук до прозрачности.

Шаг 4
Куриное филе с баклажаном и картофелем
Картофель
Картофель400 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, но не очень мелко. Выложите в казан.

Шаг 5
Куриное филе с баклажаном и картофелем
Баклажан
Баклажан200 г

Баклажаны помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в казан.

Шаг 6
Куриное филе с баклажаном и картофелем
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)150 г

Помидоры измельчите в мясорубке или блендере добавьте к овощам.

Шаг 7
Куриное филе с баклажаном и картофелем
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 шт.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Куркума молотая
Куркума молотая5 г

Добавьте соль, перец черный молотый, куркуму молотую и лавровый лист. Налейте 200-250 мл воды. Накройте крышкой и тушите овощи со специями почти до готовности на среднем огне.

Шаг 8
Куриное филе с баклажаном и картофелем
Куриное филе
Куриное филе300 г

Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в казан с тушеным овощами и перемешайте.

Шаг 9
Куриное филе с баклажаном и картофелем

Накройте крышкой и продолжайте готовить блюдо уже с куриным филе еще 10-12 минут.

Шаг 10
Куриное филе с баклажаном и картофелем
Петрушка
Петрушка10 г
Чеснок
Чеснок2 зуб.

В готовое блюдо добавьте нарезанный чеснок и петрушку.

Шаг 11
Куриное филе с баклажаном и картофелем

Куриное филе с баклажаном и картофелем готово.

Шаг 12
Куриное филе с баклажаном и картофелем

Ароматное, полезное и вкусное блюдо подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
AnPashbale
Куриное филе с баклажанами и помидорами
Домашние рецепты
10
79
1
Zoya7
Куриная грудка с баклажаном и кабачком в соусе
Домашние рецепты
12
41
0
patee
Куриное филе с грибами и сыром в духовке
Домашние рецепты
271
382
7
maruse4ka
Куриное филе с чесноком и сыром.
Домашние рецепты
21
167
0
Zefir35
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе.
Домашние рецепты
3
5
0
Zoya7
Куриное филе с грибами и брюссельской капустой
Домашние рецепты
13
28
0
patee
Куриное филе с айвой и луком
Домашние рецепты
17
117
2
Zoya7
Куриное филе с овощами и лапшой удон
Домашние рецепты
9
18
0
Zoya7
Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке
Домашние рецепты
49
287
6
Zoya7
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами
Домашние рецепты
26
80
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта