Ondragona
суббота, 17.59
Курица с грибам в сливочном сыре
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Аппетитная куриная грудка с шампиньонами поджаренная в соусе из сливочного сыра
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,57 г
Жиры 5,63 г
Углеводы 1,46 г
|
85
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Бульоны
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица с грибам в сливочном сыре - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/3d/640x.jpg")
Добавить подсолнечного масла и чеснока на сковородку. Поджарить на медленном огне перемешивая. Затем добавить куриные грудки. Жарим на среднем огне до золотистой корочки, потом убираем на тарелку.
Шаг 2
![Курица с грибам в сливочном сыре - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/3e/640x.jpg")
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Шампиньон
226 г
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Куриный бульон
2 ст.
Вода
0,5 ст.
Соль
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Добавить ещё масла а затем шампиньоны. Пока они обжариваются в отдельной миске перемешать крахмал, куриный бульон и воду. Затем добавить в грибы, добавит соль перец и дать потушиться 5 минут
Шаг 3
![Курица с грибам в сливочном сыре - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/3f/640x.jpg")
Добавляем сливочный сыр и перешиваем. Когда у нас получится однородная консистенция добавляем курицу и тушуем в ней.
Шаг 4
![Курица с грибам в сливочном сыре - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/40/640x.jpg")
Добавляем укропа и свежих трав. Также по желание можете пожарить картошку в ней получится вкусно и более сытно.
