valeristu
четверг, 19.30
Чили кон корне
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,19 г
Жиры 3,32 г
Углеводы 5,93 г
|
72
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится33 добавили себе
36
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Перец кайенский
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Птица
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Лайм
п/в
Томатная паста
2 ст. л.
Фасоль консервированная
400 г
Куриный бульон
2 ст.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Куриное филе
300 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Сахар тростниковый
2 ст. л.
Перец кайенский
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Соль
п/в
Паприка молотая
1 ст. л.
Оливковое масло
4 ст. л.
Обжарьте курицу до золотистости на оливковом масле, выложите.
В этой же сковороде обжарьте до прозрачности лук и чеснок, мелко нарезанные.
Нарежьте мелкими кубиками болгарский перец, обжаривайте 5-7 минут. Добавьте помидоры, готовьте ещё 5 минут. Далее добавьте воду и томатную пасту, паприку, орегано, сахар, чили и сок лайма, посолите. Готовьте 10 минут.
Добавьте курицу, фасоль и кинзу, готовьте ещё 5 минут.
Подавайте с лаймом и сыром.
Приятного аппетита!
В этой же сковороде обжарьте до прозрачности лук и чеснок, мелко нарезанные.
Нарежьте мелкими кубиками болгарский перец, обжаривайте 5-7 минут. Добавьте помидоры, готовьте ещё 5 минут. Далее добавьте воду и томатную пасту, паприку, орегано, сахар, чили и сок лайма, посолите. Готовьте 10 минут.
Добавьте курицу, фасоль и кинзу, готовьте ещё 5 минут.
Подавайте с лаймом и сыром.
Приятного аппетита!
