среда, 10.50

Фриттата курицей и киноа

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Итальянский омлет с куриным филе, киноа, консервированным перцем и миндальным молоком, запеченный в духовке.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,67 г

Жиры 5,41 г

Углеводы 11,88 г

127 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

17 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

60 г

Крупы

Киноа

240 г

Молочные продукты

Миндальное молоко

80 мл

Овощи свежие

Лук зеленый

2 шт.

Птица

Куриная грудка

170 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

480 мл

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Красный перец консервированный

240 г

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	0,2 ч. л.
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.

Сыры

Сыр сливочный

110 г

Яйца

	Яичный белок	2 шт.
	Яйцо куриное	4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

170 г

Приготовить куриное филе - отварить или пожарить. Немного остудить и мелко нарезать.

Шаг 2

	Красный перец консервированный	240 г
	Лук зеленый	2 шт.

Нарезать консервированный перец и зеленый лук.

Шаг 3

	Яйцо куриное	4 шт.
	Яичный белок	2 шт.

Слегка взбить яйца.

Шаг 4

	Киноа	240 г
	Вода	480 мл

Положить киноа в кастрюлю с водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 12-15 минут, пока вся вода не впитается. Снять с огня и отложить в сторону остывать.

Шаг 5

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 6