Patee. Рецепты
четверг, 10.25
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке

Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке

Порций7
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособМультиварка

Попробуйте приготовить очень нежный вариант фарширования перца. Сочетание курицы с грибами в нашей семье очень любят и взрослые и дети. Поэтому сегодня предлагаю вам этот рецепт. Приготовление перца фаршированного курицей и грибами не займет много времени, и порадует вас своим вкусом! Шампиньоны можно заменить любыми грибами. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Удачи в приготовлении!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,2 г
Жиры 2,76 г
Углеводы 6,24 г
82
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алена ФедороваAnn StafinBogdana ShpakovskaМарина Турова и 39 нравится
363 добавили себе
406
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
350 г
Крупы
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный
0,5 ст.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл
Сливочное масло
Сливочное масло
20 г
Молочные продукты
Сметана 30%
Сметана 30%
150 г
Овощи свежие
Перец болгарский
Перец болгарский
7 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
650 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
150 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Приправа для курицы
Приправа для курицы
1 ч. л.
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр
80 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: куриное филе, сметана, сливочное масло, растительное масло, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, сладкий перец, рис, шампиньоны, плавленый сыр и вода.

Шаг 2
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе
650 г

Филе курицы прокручиваем через мясорубку.

Шаг 3
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 3
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный
0,5 ст.

Добавляем к фаршу заранее сваренный до полуготовности рис.

Шаг 4
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 4
Шампиньон
Шампиньон
350 г

Шампиньоны режем мелкими кубиками.

Шаг 5
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло
20 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл

Разогреваем на сковороде сливочное и растительное масло, перекладываем грибы в сковороду. Огонь делаем небольшим, накрываем крышкой, обжариваем грибы до выпаривания жидкости.

Шаг 6
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 6
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Приправа для курицы
Приправа для курицы
1 ч. л.

Грибы добавляем к фаршу и рису. Солим, перчим, приправляем приправой для курицы по вкусу и хорошо перемешиваем.

Шаг 7
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 7
Перец болгарский
Перец болгарский
7 шт.

Промытые перцы подготавливаем для фарширования - срезаем верхушки, удаляем семена и перегородки.

Шаг 8
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 8

Перцы наполняем фаршем и ставим их в чашу мультиварки.

Шаг 9
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 9
Плавленый сыр
Плавленый сыр
80 г
Сметана 30%
Сметана 30%
150 г
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Вода
Вода
150 мл

В воде размешиваем плавленый сыр, сметану, соль по вкусу и заливаем перцы. Посыпаем фаршированный перец чёрным молотым перцем.

Шаг 10
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 10

Закрываем крышку и готовим. Выбираем режим “Тушение/Рагу”, время приготовления 1 час.

Шаг 11
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 11

Наши перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке готовы.

Шаг 12
Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке - Шаг 12

Перцы подаем горячими, со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаПерец фаршированный курицейКурица с грибами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта