Patee. Рецепты
пятница, 05.44
Овощное рагу с курицей и тыквой

Овощное рагу с курицей и тыквой

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособМультиварка

Овощное рагу с курицей и тыквой очень вкусное, полезное, сочное и ароматное. Набор овощей можно подбирать по вкусам и пристрастиям своих домочадцев. Сегодня предлагаю в состав овощного рагу включить тыкву, яркая мякоть отлично сочетается с белым мясом и овощами, обогащая вкус блюда и придавая приятный внешний вид. Приготовить его быстро и без особых хлопот поможет мультиварка. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Если такое рагу будете готовить на плите, возьмите глубокую сковороду или сотейник.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,43 г
Жиры 2,65 г
Углеводы 7,35 г
65
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ayjemal TekayevaЮлия РодионоваВика ШевченкоAlexander Bunin и 104 нравится
622 добавили себе
730
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 600 г
Лук репчатый
Лук репчатый 120 г
Морковь
Морковь 120 г
Перец болгарский
Перец болгарский 200 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 400 г
Тыква
Тыква 200 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 15 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 300 мл
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 1

Для приготовления овощного рагу нам понадобятся куриное филе, тыква, картофель, помидоры, сладкий перец, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, соль, приправы, зелень петрушки и масло растительное.

Шаг 2
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый120 г

Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

В чашу мультиварки вливаем масло растительное, включаем режим “Выпечка”. При открытой крышке обжариваем лук, периодически перемешивая до золотистого цвета.

Шаг 4
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 4
Морковь
Морковь120 г

Нарезаем кружочками очищенную морковь кружочками, обжариваем еще 5 минут.

Шаг 5
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 5
Куриное филе
Куриное филе250 г

Нарезаем кусочками куриное филе. Перемешиваем филе с морковью и луком, продолжаем обжаривать на этом же режиме.

Шаг 6
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 6
Перец болгарский
Перец болгарский200 г

Очищаем перец от плодоножки и семян, нарезаем кусочками, добавляем к мясу.

Шаг 7
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 7
Тыква
Тыква200 г

Очищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем кубиками.

Шаг 8
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 8
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)400 г

Добавляем к мясу также помидоры, нарезанные крупными дольками.

Шаг 9
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 9
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Пропускаем через чеснокодавилку зубчик чеснока. Перемешиваем и готовим на этом режиме еще 10 минут.

Шаг 10
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 10
Картофель
Картофель600 г

Очищенный картофель нарезаем кусочками среднего размера, также добавляем к мясу с овощами.

Шаг 11
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 11
Вода
Вода300 мл
Базилик сушеный
Базилик сушеный1 г

Наливаем в чашу воду, приправляем специями по вкусу, у меня сушенный базилик.

Шаг 12
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 12
Соль
Соль15 г

Солим, перемешиваем,закрываем крышку и переключаем на режим “Тушение” на 1 час.

Шаг 13
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 13
Петрушка
Петрушка1 пуч.

За 10 минут до окончания приготовления добавляем мелко порезанную зелень петрушки или укропа.

Шаг 14
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 14

Наше овощное рагу с курицей и тыквой готово.

Шаг 15
Овощное рагу с курицей и тыквой - Шаг 15

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Овощное рагу с курицей и кабачками
Домашние рецепты
34
96
0
Patee. Рецепты
patee
Овощное рагу с курицей и фасолью
Домашние рецепты
47
176
10
N. Anrieta
anrieta
Овощное рагу с курицей
Русская кухня
23
107
0
N. Anrieta
anrieta
Овощное рагу с курицей
Домашние рецепты
85
430
3
N. Anrieta
anrieta
Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке
Русская кухня
7
47
0
Patee. Рецепты
patee
Овощное рагу с куриными сердечками
Домашние рецепты
84
311
3
Зоя Шунина
Zoya7
Овощное рагу с куриной грудкой
Домашние рецепты
182
1.22K
3
Patee. Рецепты
patee
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке
Узбекская кухня
41
193
2
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей и грибами
Домашние рецепты
40
280
3
Елена  Павлова
Helpa
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри
Индийская кухня
0
6
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта