Куриное филе в соусе шрирача

Соус:
Смешать в маленькой миске соус хойсин с кетчупом и соусом шрирача, отложить в сторону.

Нарезать куриное филе кубиками.

Тонко нарезать лук, измельчить чеснок и натереть имбирь.

Разделить брокколи и цветную капусту на соцветия.

Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне.

Положить в горячее масло лук и обжаривать около 3 минут, пока не размягчится.

Добавить куриное филе, имбирь, чеснок и порошок карри. Тушить около 6 минут, до готовности мяса.

Одновременно слегка отварить брокколи и цветную капусту в микроволновке (около 3 минут).

Добавить в куриное филе брокколи, цветную капусту и консервированный водяной орех.

Добавить соус, аккуратно перемешать.

Подавать с рисом.