Куриное филе в соусе шрирача
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриное филе с брокколи, цветной капустой и водяным орехом в соусе шрирача с кетчупом и соусом хойсин.
|
71
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Брокколи | 480 г |
 |
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
 |
Имбирь свежий (корень) | 1,5 ст. л. |
 |
Капуста цветная | 480 г |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
 |
Водяной орех | 220 г |
 |
Куриная грудка | 500 г |
 |
Кетчуп | 2 ст. л. |
 |
Соус шрирача | 2,5 ч. л. |
|
Хойсин | 6 ст. л. |
|
Карри | 1,5 ч. л. |
|
Хойсин | 6 ст. л. |
|
Кетчуп | 2 ст. л. |
|
Соус шрирача | 2,5 ч. л. |
Соус:
Смешать в маленькой миске соус хойсин с кетчупом и соусом шрирача, отложить в сторону.
|
Куриная грудка | 500 г |
Нарезать куриное филе кубиками.
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Имбирь свежий (корень) | 1,5 ст. л. |
Тонко нарезать лук, измельчить чеснок и натереть имбирь.
|
Брокколи | 480 г |
|
Капуста цветная | 480 г |
Разделить брокколи и цветную капусту на соцветия.
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне.
Положить в горячее масло лук и обжаривать около 3 минут, пока не размягчится.
![Куриное филе в соусе шрирача - Шаг 7](src="/r/x6/02/19/ba/640x.jpg")
|
Карри | 1,5 ч. л. |
Добавить куриное филе, имбирь, чеснок и порошок карри. Тушить около 6 минут, до готовности мяса.
Одновременно слегка отварить брокколи и цветную капусту в микроволновке (около 3 минут).
|
Водяной орех | 220 г |
Добавить в куриное филе брокколи, цветную капусту и консервированный водяной орех.
![Куриное филе в соусе шрирача - Шаг 10](src="/r/x6/02/19/bb/640x.jpg")
Добавить соус, аккуратно перемешать.
Подавать с рисом.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |