Zoya7

суббота, 06.41

Куриные наггетсы в соусе

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриные наггетсы - достаточно популярное блюдо американской кухни. Сегодня я хочу предложить более диетический вариант наггетсов, с минимальным количеством жира, без панировочных сухарей. Кусочки куриного филе слегка обжариваются, а после тушатся в кило-сладком соусе. Очень ароматно и вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,29 г

Жиры 7,02 г

Углеводы 9,3 г

160 КИЛОКАЛОРИЙ



Мне нравится



Добавить себе

и 8 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

40 мл

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

40 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	50 г
	Морковь	50 г
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриное филе

400 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	10 г
	Соль	2 г

Соусы

Томатная паста

30 г

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	2 щеп.
	Столовый уксус	10 мл

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления куриных наггетсов в соусе потребуется: куриное филе, яйцо куриное, лук репчатый, чеснок, морковь, томатная паста, подсолнечное масло, крахмал, сахар, уксус, соль, перец черный молотый.

Шаг 2

Яйцо куриное

1 шт.

В миску разбейте яйцо.

Шаг 3

	Перец черный молотый	2 щеп.
	Соль	2 г

Добавьте соль и перец черный молотый.

Шаг 4

Крахмал кукурузный

10 г

Добавьте 1 чайную ложку крахмала. Хорошо взболтайте яйцо с солью, перцем и крахмалом.

Шаг 5

Куриное филе

400 г

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте на кусочки приблизительно 4х4 сантиметра.

Шаг 6

После выложите нарезанное филе в смесь яйца со специями и крахмалом. Хорошо перемешайте.

Шаг 7

Крахмал кукурузный

30 г

На тарелку насыпьте крахмал и каждый кусочек филе обваляйте в нем.

Шаг 8

Подсолнечное масло

20 мл

Выложите куриное филе на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 9

Обжарьте филе на среднем огне в течение 8-10 минут со всех сторон.

Шаг 10

	Лук репчатый	50 г
	Морковь	50 г
	Чеснок	2 зуб.

Приготовьте соус для куриных наггетсов. Морковь, лук и чеснок очистите и помойте. Нарежьте кубиками морковь с луком, а чеснок мелко. Выложите в сковороду.

Шаг 11