Patee. Рецепты
воскресенье, 01.18
Куриное филе в йогуртовом соусе

Куриное филе в йогуртовом соусе

Порции2
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Несомненно куриное мясо очень питательный, диетический мясной продукт, который легко усваивается. Куриное мясо по количеству белка во много раз превосходит мясо говядины или свинины. Оно пользуется огромной популярностью во всём мире и существует великое множество вариантов его приготовления. Для разнообразия вашего обычного меню предлагаю приготовить куриное филе в йогуртовом соусе. Филе получается сочным, ароматным и с сырной корочкой. В данном рецепте используется натуральный классический йогурт без каких-либо добавок, но если найти такой йогурт не получится, то замените его сметаной , смешанной с кефиром в пропорциях 1:3.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,55 г
Жиры 8,21 г
Углеводы 3,13 г
142
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Алина СокуренкоAnastasia ParameevaЛана ШмыгинаНаталья Глухова и 318 нравится
797 добавили себе
1119
5
Вам нужно
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт 1,5 ст.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 150 г
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона 2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 1

Для приготовления куриного филе в йогуртовом соусе потребуется: натуральный йогурт, сыр твердый, куриное филе, чеснок, цедра лимона, соль, перец.

Шаг 2
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе2 шт.

Куриное филе хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. Слегка отбить с двух сторон молотком.

Шаг 3
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 3
Соль
Сольп/в

Посолить, поперчить и оставить на некоторое время.

Шаг 4
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 4
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Тем временем измельчить чеснок.

Шаг 5
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 5
Цедра лимона
Цедра лимона2 ч. л.

Лимон помыть и снять цедру с лимона при помощи тёрки.

Шаг 6
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 6
Йогурт
Йогурт1,5 ст.

В миску налить натуральный классический йогурт.

Шаг 7
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 7

Туда же добавить цедру лимона.

Шаг 8
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 8

Также добавить измельченный чеснок.

Шаг 9
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 9

Всё хорошо перемешать. Соус готов.

Шаг 10
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 10

Куриное филе переложить в форму для запекания.

Шаг 11
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 11

Залить филе соусом.

Шаг 12
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 12

Сверху форму покрыть фольгой и отправить в разогретую до 180С духовку примерно на минут 30.

Шаг 13
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 13
Сыр твердый
Сыр твердый150 г

Пока филе в духовке натереть сыр на крупной терке.

Шаг 14
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 14

По прошествии 30 минут достать филе из духовки, снять фольгу. Температуру духовки увеличить до 200 С.

Шаг 15
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 15

Присыпать хорошо филе сыром и снова отправить в духовку, нагретую до 200 С, но уже без фольги.

Шаг 16
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 16

Филе подержать в духовки до желаемого зарумянивания. Можно воспользоваться грилем.

Шаг 17
Куриное филе в йогуртовом соусе - Шаг 17

Подать филе следует горячим. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Куриное филе в устричном соусе с овощами
Китайская кухня
47
181
5
N. Anrieta
anrieta
Куриное филе в соевом соусе
Домашние рецепты
26
136
0
Елена Храмова
Elena H
Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке
Домашние рецепты
64
382
1
Marina P
Marina4
Куриное филе в сливочном соусе
Домашние рецепты
8
32
0
Елена Храмова
Elena H
Куриное филе в томатном соусе
Домашние рецепты
83
569
9
Ангелина  Хевоянц
Angelisha999
Куриное филе в кисло - сладком соусе .
Русская кухня
12
116
2
Валерия Фильберт
Snowkitti
Куриное филе в медовом соусе
Еврейская кухня
7
99
1
Anna Anna
BAnna
Куриное филе в кабачковом соусе 🍗
Домашние рецепты
0
6
0
Ирина Тернополь
ternopil
Куриное филе в сливочном соусе
Домашние рецепты
36
210
5
Денис Власенко
KepDi
Куриное филе в сухарях и сыре
Американская кухня
8
81
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта