Marina P
четверг, 12.31
Есть видео
Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Простой и быстрый рецепт куриной грудки в сливочном соусе. Грудка получается очень мягкой и сочной, с приятным сливочным вкусом. Рецепт быстрого ужина. Особенно когда готовишь куриное филе в сливочном соусе с макаронами.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,6 г
Жиры 8,24 г
Углеводы 1,38 г
140
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Alana GeinorPavel NikolaevichAmanda AmandaMariana Bobova и 9 нравится
46 добавили себе
59
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
2 стеб.
Укроп
Укроп
2 стеб.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Молочные продукты
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%
150 мл
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
675 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ст. л.
Паприка копченая
Паприка копченая
1 ч. л.
Перец душистый
Перец душистый
0,5 ч. л.
Прованские травы
Прованские травы
1 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
20 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 1
Куриное филе
Куриное филе
675 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 2
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%
150 мл

Куриное филе помыть, очистить от жира и плёнок и порезать мелкими кусочками. Переложить в ёмкость, для запекания.

Шаг 3
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

Помидор нарезать кружочками.

Шаг 4
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Зелень мелко порубить ножом.

Шаг 5
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 5
Сыр твердый
Сыр твердый
20 г

В миске соединить куриные яйца со специями и травами, всё хорошо перемешать.

Шаг 6
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 6
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.

В яичную смесь влить сливки.

Шаг 7
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 7
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ст. л.

Растительное масло ещё раз перемешать.

Шаг 8
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 8
Паприка копченая
Паприка копченая
1 ч. л.

Влить соус к куриному филе и перемешать. Чтобы каждый кусочек был в соусе.

Шаг 9
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 9
Прованские травы
Прованские травы
1 ч. л.

Присыпать петрушкой с укропом, положить кружочки помидора и присыпать небольшим количеством натёртого сыра.

Шаг 10
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 10
Перец душистый
Перец душистый
0,5 ч. л.

Выпекать при температуре 200 градусов 35-40 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Шаг 11
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 11
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Готовое филе разрезать на порционные кусочки и можно подавать к столу, посыпав зеленью и натёртым сыром.

Шаг 12
Куриное филе в сливочном соусе - Шаг 12
Петрушка
Петрушка
2 стеб.
Укроп
Укроп
2 стеб.

Всем приятного аппетита!

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта