N. Anrieta
пятница, 08.37
Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

Порции4
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Готовим вкусное рагу из овощей с курицей! Любителям овощных блюд этот рецепт придётся по душе. Рагу получается не только вкусным, ароматным, но и сытным и питательным, благодаря присутствию куриного мяса. Яркое, витаминное рагу можно подавать в горячем, тёплом или уже остывшем виде - это всегда вкусно. Еще это блюдо выгодно тем, что для его приготовления можно использовать любые овощи, которые у вас имеются в наличии, что позволяет варьировать ваше меню в соответствии с вкусами семьи. Овощное рагу с курицей - это идеальное второе блюдо на обед, полноценный ужин или перекус. Пробуйте, вам понравится!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,75 г
Жиры 17,28 г
Углеводы 7,43 г
199
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Сергей УщаповскийОлеся СтратулатДаша КорепановаКристина Астафьева и 18 нравится
104 добавили себе
126
5
Вам нужно
Бобовые
Горох зеленый
Горох зеленый 50 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 100 г
Картофель
Картофель 80 г
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Морковь
Морковь 60 г
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 80 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 0,1 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 0,1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощное рагу с курицей - Шаг 1

Для приготовления овощного рагу с курицей вам нужно взять следующие компоненты: куриную грудку, белокачанную капусту, картофель, репчатый лук, морковь, зеленый горошек, зелень, лавровый лист, тимьян, соль.

Шаг 2
Овощное рагу с курицей - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый30 г

Начините с подготовки компонентов: все овощи промойте и нарежьте примерно одинаковыми кубиками.
Сначала нарежьте лук.

Шаг 3
Овощное рагу с курицей - Шаг 3
Картофель
Картофель80 г

Кубиками порежьте картофель.

Шаг 4
Овощное рагу с курицей - Шаг 4
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная100 г

Капусту нарежьте не очень мелкой соломкой.

Шаг 5
Овощное рагу с курицей - Шаг 5
Морковь
Морковь60 г

Аналогично нарежьте морковь.

Шаг 6
Овощное рагу с курицей - Шаг 6
Куриная грудка
Куриная грудка80 г

Подготовьте куриную грудку, нарежьте ее кусочками.

Шаг 7
Овощное рагу с курицей - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 г

Нагрейте рафинированное подсолнечное масло и сначала слегка обжарьте подготовленный лук.

Шаг 8
Овощное рагу с курицей - Шаг 8

Следущим шагом добавьте на сковороду кубики моркови, продолжая обжарку.

Шаг 9
Овощное рагу с курицей - Шаг 9

Картофель добавьте следующим шагом, при постоянном помешивании продолжайте обжарку на среднем огне.

Шаг 10
Овощное рагу с курицей - Шаг 10

Добавьте капусту, обжарьте ее вместе с другими овощами, помешивая, минут 5, затем накройте рагу крышкой, доведите все овощи до состояния полуготовности под крышкой.

Шаг 11
Овощное рагу с курицей - Шаг 11

Последним основным компонентом добавьте куриное мясо, перемешайте содержимое сковороды.

Шаг 12
Овощное рагу с курицей - Шаг 12

Тушите рагу без крышки 10 минут.

Шаг 13
Овощное рагу с курицей - Шаг 13
Горох зеленый
Горох зеленый50 г

За 3-4 минуты до полной готовности добавьте зеленый горошек.

Шаг 14
Овощное рагу с курицей - Шаг 14
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный0,1 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный0,1 г

Вместе с добавлением горошка заправьте овощное рагу с курицей ароматным лавровым листом и сушеным тимьяном. Потушите до готовности горошка.

Шаг 15
Овощное рагу с курицей - Шаг 15

Ароматное, вкусное, сочное овощное рагу с курицей готово! Приглашайте всех к столу!

Шаг 16
Овощное рагу с курицей - Шаг 16

Если вы любите блюда из овощей и птицы, то непременно приготовьте овощное рагу с курицей по этому рецепту - вкуснее блюда вы ещё не пробовали!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Овощное рагу с курицей и тыквой
Домашние рецепты
100
594
3
Зоя Шунина
Zoya7
Овощное рагу с курицей и кабачками
Домашние рецепты
27
84
0
Patee. Рецепты
patee
Овощное рагу с курицей и фасолью
Домашние рецепты
45
173
10
N. Anrieta
anrieta
Овощное рагу с курицей
Домашние рецепты
64
357
0
N. Anrieta
anrieta
Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке
Русская кухня
6
45
0
Patee. Рецепты
patee
Овощное рагу с куриными сердечками
Домашние рецепты
74
291
3
Зоя Шунина
Zoya7
Овощное рагу с куриной грудкой
Домашние рецепты
174
1.17K
3
Patee. Рецепты
patee
Рагу с куриным филе
Домашние рецепты
109
796
5
N. Anrieta
anrieta
Запеченное овощное рагу с индейкой
Домашние рецепты
26
158
0
Patee. Рецепты
patee
Овощное рагу с куриным филе и шампиньонами
Домашние рецепты
50
256
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта