Patee. Рецепты
пятница, 05.45
Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой

Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой

Порций6
Время1 час
КухняФранцузская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

В этом рецепте вы не только узнаете как вкусно запечь куриные фрикадельки с цветной капустой, но и познакомитесь с приготовлением соуса бешамель в домашних условиях. Белый соус Бешамель - один из основных соусов французской кухни, он отлично подходит ко многим горячим блюдам из мяса, рыбы или овощей, а также идеален для запеканок, лазаньи и мусаки. Также можете использовать его как приправу к различным горячим блюдам или для лазаньи и запеканок.
Также в данном рецепте можно вместо цветной капусты использовать брокколи, а вместо курицы взять любой другой фарш. Но конечно самые нежные фрикадельки будут из куриного фарша.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,1 г
Жиры 4,83 г
Углеводы 4,71 г
93
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина ИванченковаНаталія ПроценкоНаталья ВербицкаяНина Киреева и 19 нравится
158 добавили себе
181
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 300 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 15 г
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 700 г
Лук репчатый
Лук репчатый 180 г
Орехи, семечки
Мускатный орех
Мускатный орех 5 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 8 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Приправа для курицы
Приправа для курицы 1 г
Прованские травы
Прованские травы 5 г
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся капуста цветная, куриное филе, яйцо куриное, молоко, репчатый лук, соль, сыр твердый, мука пшеничная, сливочное масло, мускатный орех, лавровый лист, прованские травы и приправа для курицы.

Шаг 2
Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой - Шаг 2
Молоко коровье
Молоко коровье300 г

Наливаем молоко в небольшую миску или кастрюльку, ставим на огонь.

Шаг 3
Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой - Шаг 3
Мускатный орех
Мускатный орех5 г
Прованские травы
Прованские травы5 г
Соль
Соль5 г

Добавляем в миску смесь сухих трав и соль.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ПтицаКуриные фрикаделькиКурица в духовке

Похожие рецепты

Полная версия сайта