суббота, 06.12
Зразы куриные с сыром и зеленью

Зразы куриные с сыром и зеленью

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Зразы куриные с сыром и зеленью уместно подать и на обед, и на ужин, не лишними они будут и на праздничном столе. Блюдо вкусное, к тому же бюджетное. Куриные зразы получаются сочными, румяными и аппетитными.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,09 г
Жиры 27,33 г
Углеводы 9,15 г
301
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 19 нравится
129 добавили себе
152
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 5 г
Укроп
Укроп 10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 20 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 20 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 8 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 50 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,2 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 20 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Зразы куриные с сыром и зеленью

Для приготовления зраз куриных с сыром и зеленью возьмите куриный фарш, твердый сыр, зелень укропа и петрушки, репчатый лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2
Зразы куриные с сыром и зеленью
Соль
Соль8 г

Куриный фарш посолите.

Шаг 3
Зразы куриные с сыром и зеленью
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 г

Поперчите смесью перцев.

Шаг 4
Зразы куриные с сыром и зеленью
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный20 г

Добавьте столовую ложку картофельного крахмала для пышности.

Шаг 5
Зразы куриные с сыром и зеленью
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Разбейте в фарш яйцо.

Шаг 6
Зразы куриные с сыром и зеленью

Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Шаг 7
Зразы куриные с сыром и зеленью
Сыр твердый
Сыр твердый20 г

Приготовьте начинку.
Натрите твердый сыр на терке.

Шаг 8
Зразы куриные с сыром и зеленью
Укроп
Укроп10 г

Мелко нарубите зелень укропа.

Шаг 9
Зразы куриные с сыром и зеленью
Петрушка
Петрушка5 г

Аналогично поступите с петрушкой.

Шаг 10
Зразы куриные с сыром и зеленью
Лук репчатый
Лук репчатый20 г

Очень мелким кубиком нарежьте половинку репчатой луковицы.

Шаг 11
Зразы куриные с сыром и зеленью

Все компоненты начинки сложите в миску.

Шаг 12
Зразы куриные с сыром и зеленью

Хорошо перемешайте, лучше даже растереть руками, чтобы начинка приобрела большую однородность.

Шаг 13
Зразы куриные с сыром и зеленью

Теперь остается сформировать котлетки с фаршем. Возьмите полторы ложки фарша, сделайте лепешку и положите начинку. Защипайте край и обваляйтк в панировочных сухарях.

Шаг 14
Зразы куриные с сыром и зеленью

Зразы слегка приплюсните со всех сторон руками, чтобы выпустить воздух из начинки.

Шаг 15
Зразы куриные с сыром и зеленью
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

Обжаривайте на разогретом масле.

Шаг 16
Зразы куриные с сыром и зеленью

Переверните на другую сторону и снова обжарьте.

Шаг 17
Зразы куриные с сыром и зеленью
Вода
Вода50 мл

Сложите все зразы в сковороду, добавьте немного воды и пропарьте под крышкой до ее полного выпаривания.

Шаг 18
Зразы куриные с сыром и зеленью

Подавайте Зразы куриные с сыром и зеленью со свежими овощами или любым гарниром.

Шаг 19
Зразы куриные с сыром и зеленью

Зразы куриные с сыром и зеленью получаются сочными, румяными, аппетитными. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Куриные котлеты с сыром и яблоками
Домашние рецепты
197
1.14K
9
anrieta
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке
Домашние рецепты
94
396
1
Zoya7
Рулет из курицы с сыром и грибами
Домашние рецепты
298
2.25K
11
Zoya7
Куриная грудка с сыром и чесноком
Домашние рецепты
193
1.34K
11
hamomilla
Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом
Домашние рецепты
4
25
0
ulaska
Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом.
Русская кухня
26
204
1
nellygoddess
Куриная грудка на гриле с сыром и ветчиной
Домашние рецепты
1
16
0
patee
Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой
Французская кухня
14
138
2
Sunnny
Курица с сыром и беконом
Домашние рецепты
7
48
0
Sunnny
Курица с сыром и сальсой
Домашние рецепты
4
8
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта