Зоя Шунина
понедельник, 05.50
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами

Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами

Порции3
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриное мясо, приготовленное с овощами, приобретает неповторимый вкус. В данном рецепте филе обменивается с баклажаном, помидором, чесноком и укропом ароматами и вкусами. А сыр завершает эту кулинарную композицию. Технология приготовления этого блюда очень проста. К тому, же времени потребуется совсем немного. Те, кто уже готовил это блюдо, берут его на заметку и неоднократно включают в свое меню.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,43 г
Жиры 6,61 г
Углеводы 3,07 г
113
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия ВербицкаяIrina BMaryna ЯненкоАйка Мампосевна и 24 нравится
89 добавили себе
117
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 300 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 150 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 350 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки с баклажанами и помидорами потребуется: филе куриное, баклажан, помидор, подсолнечное масло, чеснок, укроп, соль, перец черный молотый, сыр твердый.

Шаг 2
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 2
Баклажан
Баклажан300 г

Два баклажана среднего размера помойте, очистите и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм. Выложите в тарелку слоями, посыпая каждый слой солью. Дайте постоять баклажанам с солью 15-20 минут. После жидкость слейте и баклажаны высушите салфеткой.

Шаг 3
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Пластины баклажанов обжарьте в сковороде на рафинированном подсолнечном масле с обеих сторон.

Шаг 4
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 4

Половину баклажан выложите в огнеупорную форму.

Шаг 5
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 5
Куриное филе
Куриное филе350 г

Куриную грудку помойте разрежьте пластами и слегка отбейте. Выложите в форму на баклажаны.

Шаг 6
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 6
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посолите и поперчите курицу по вкусу.

Шаг 7
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 7

Накройте куриное филе оставшимся баклажаном.

Шаг 8
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 8
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)150 г

Помидоры помойте и нарежьте пластинками. Выложите на баклажаны.

Шаг 9
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 9
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Чеснок очистите и мелко нарежьте. Посыпьте помидоры чесноком.

Шаг 10
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 10
Укроп
Укроп10 г

Укроп мелко нарежьте и посыпьте помидоры с чесноком.

Шаг 11
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 11

Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 12
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 12
Российский сыр
Российский сыр50 г

Запекайте куриную грудку с баклажанами и помидорами 25-30 минут. После достаньте из духовки, снимите фольгу и посыпьте тертым сыром.

Шаг 13
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 13

Верните форму в духовку на 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.

Шаг 14
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 14

Куриная грудка, запеченная в духовке с баклажанами и помидорами готова.

Шаг 15
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 15

Подавайте блюдо в горячем виде.

Шаг 16
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 16

Сочная, нежная куриная грудка в сочетании с баклажанами и помидорами станет отличным летним блюдом в будни и праздники. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Куриная грудка, запеченная с томатами и баклажанами
Домашние рецепты
25
177
0
Anna Pashbale
AnPashbale
Куриное филе с баклажанами и помидорами
Домашние рецепты
10
78
1
Patee. Рецепты
patee
Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой
Французская кухня
18
146
2
Елена Храмова
Elena H
Куриное филе, запеченное с кабачками
Домашние рецепты
160
981
15
Денис Власенко
KepDi
Куриные грудки запеченные с картофелем и чесноком
Домашние рецепты
9
82
0
Patee. Рецепты
patee
Куриная грудка, запечённая в кефире
Домашние рецепты
30
186
1
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с баклажаном и картофелем
Домашние рецепты
21
67
0
Patee. Рецепты
patee
Куриное филе запеченное с овощами под сыром
Домашние рецепты
159
984
11
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная грудка с баклажаном и кабачком в соусе
Домашние рецепты
16
49
0
Patee. Рецепты
patee
Помидоры запеченные с курицей и сыром
Французская кухня
44
321
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта