Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами
| Порции | 3 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриное мясо, приготовленное с овощами, приобретает неповторимый вкус. В данном рецепте филе обменивается с баклажаном, помидором, чесноком и укропом ароматами и вкусами. А сыр завершает эту кулинарную композицию. Технология приготовления этого блюда очень проста. К тому, же времени потребуется совсем немного. Те, кто уже готовил это блюдо, берут его на заметку и неоднократно включают в свое меню.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
113
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 30 нравится |
Укроп | 10 г |
 |
Подсолнечное масло | 40 мл |
 |
Баклажан | 300 г |
 |
Помидоры (томат) | 150 г |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Куриное филе | 350 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Российский сыр | 50 г |
![Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 1](src="/r/x6/16/f6/d2/640x.jpg")
Для приготовления куриной грудки с баклажанами и помидорами потребуется: филе куриное, баклажан, помидор, подсолнечное масло, чеснок, укроп, соль, перец черный молотый, сыр твердый.
![Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 2](src="/r/x6/16/f6/d3/640x.jpg")
|
Баклажан | 300 г |
Два баклажана среднего размера помойте, очистите и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм. Выложите в тарелку слоями, посыпая каждый слой солью. Дайте постоять баклажанам с солью 15-20 минут. После жидкость слейте и баклажаны высушите салфеткой.
![Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами - Шаг 3](src="/r/x6/16/f6/d4/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 40 мл |
Пластины баклажанов обжарьте в сковороде на рафинированном подсолнечном масле с обеих сторон.
