суббота, 01.41

Куринный шашлык в медово - имбирном маринаде

Порций	6
Время	3 часа
Кухня	Украинская кухня
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

Сегодня я предлагаю вам рецепт очень оригинальных куриных шашлычков замаринованных в нежном медово - имбирном соусе. Это вкусное и ароматное блюдо, которое хорошо подойдет для посиделок в дружеской компании с кружкой пива.Вы и Ваши гости будут довольны! Даже если у вас не намечается пивных посиделок, вы можете приготовить такие шашлычки в качестве основного блюда на обед или ужин, дополнив их гарниром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,5 г

Жиры 6,27 г

Углеводы 7,14 г

143 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

78 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Имбирь свежий (корень)

Подготовим продукты для приготовления нашего шашлычка:

Шаг 2

Куриное филе промыть, обсушить и разрезать небольшие кусочки.

Шаг 3

Нарезаем лук кольцами, и выкладываем в емкость в которой будем мариновать наш шашлык. Добавляем нарезанное филе.

Шаг 4

А теперь приступим к приготовлению маринада. В отдельную от мяса посуду добавляем мед, затем лимонный сок и оливковое масло. Следующим этапом приготовления маринада будет добавление измельченного корня имбиря и чеснока. Ну и специи кладем по вкусу.

Шаг 5

Теперь мы смешиваем наше мясо с маринадом и ставим его в холодильник на 140 минут .

Шаг 6

Нанизываем плотно курятину на шпажки.

Шаг 7

Разогреваем на среднем огне сковороду с 1 ст. л.оливкового масла. Кладем наши шашлычки и жарим со всех сторон до готовности и образования золотой корочки.(15-20 мин.) Подаем с зеленью!
Приятного аппетита!