RuslanKashchuk
Saturday, 11.08
Куриный шашлык в ароматных травах
| Порции | 4 |
| Время | 10 часов |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Куриный шашлык в ароматных травах
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12.69 г
Жиры 3.22 г
Углеводы 2.37 г
|
86
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится44 добавили себе
48
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
0.2 ч. л.
Корица
0.5 ч. л.
Орегано сушеный
2 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
Розмарин сушеный
0.2 ч. л.
Тимьян сушеный
0.2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка
600 г
Чеснок
2 зуб.
Лимон
0.5 шт.
Паприка молотая
1 ч. л.
Корица
0.5 ч. л.
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
Орегано сушеный
2 ч. л.
Розмарин сушеный
0.2 ч. л.
Тимьян сушеный
0.2 ч. л.
Базилик сушеный
0.2 ч. л.
Соевый соус
3 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Кабачок
1 шт.
Соль
п/в
Соединяем все специи.
Добавляем соевый соус, сок лимона, масло и тёртый чеснок.
Всё хорошенько перемешиваем. Куриное филе режем небольшими кусочками, заливаем маринадом и оставляем мариноваться (лучше на ночь).
Одеваем кусочки мяса чередуя с кабачком на шпажки (замоченные в воде на 30 минут) или на шампура.
Шашлык жарим над раскалёнными углями.
Подаём шашлык на листьях салата со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
