Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Готовим шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе. Благодаря особенному маринаду обыкновенные крылышки превращаются в отличную закуску. Вкусные, с дымком, остро-сладкие, с глянцевой аппетитной корочкой - нет ничего лучше под бокал прохладного пива. Вам нужно соблюсти только один нюанс. Крылышки для шашлыка покупайте охлажденными, ни в коем случае не замороженные. И тогда все вкусовые качества будут на высоте!
|
127
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 258 нравится
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f0/640x.jpg")
Для приготовления куриных крыльев нам потребуется: крылышки, острый томатный кетчуп, мед, соевый соус, горчица и соль.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f1/640x.jpg")
Налейте в миску соевый соус, добавьте горчицу, мед, острый кетчуп и соль.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f2/640x.jpg")
Хорошо перемешайте смесь.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f3/640x.jpg")
Крылышки помойте и залейте маринадом.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f4/640x.jpg")
Обмажьте крылышки со всех сторон маринадом и поставьте в холодильник на 12 ч. Минимум на 2 ч. За время маринования пару раз перемешайте крылья с маринадом.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f5/640x.jpg")
Когда крылья хорошо замаринуются, разведите костер.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f6/640x.jpg")
Дайте дровам хорошо перегореть.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f7/640x.jpg")
Крылья положите в сетку для барбекю.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f8/640x.jpg")
Поставьте крылья на мангал.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/f9/640x.jpg")
Следите, чтобы костер не вспыхивал. Т. к. очень легко сжечь куриную кожу. Прыскайте на него водой. Сетку периодически переворачивайте.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/fa/640x.jpg")
Крылья зарумянились с двух сторон, а мясо приготовилось. Время приготовления определите для себя сами.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/fb/640x.jpg")
Подавайте крылышки с картофелем, зеленью и овощами.
![Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/9a/fc/640x.jpg")
Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе готовы. Приятного аппетита!
